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一顆土雞蛋“勾”回北大女博士

畜牧家禽網  時間:2019/3/26 14:50:00 來源:安徽日報 閱讀數:

  “為什么要辭掉廣州的公務員工作,回老家安徽岳西縣做電商呢? ”

  面對記者的提問,余純微笑著說,她是被一顆土雞蛋“勾”回老家的。

  “那是2013年,我剛當媽媽,每天就為家里的孩子能吃上健康食材操心。”她說,岳西當地有個賣土雞蛋的養殖戶,自己每次都從那里定點采購,“我覺得味道很好,還推薦給周邊的朋友。 ”

  當時,她身邊的朋友們都對原生態農產品情有獨鐘。趕巧的是,老家的養殖戶也說想擴大生產規模。一邊是市場旺盛的需求,一邊是老家亟待擴展規模的優質產品,余純心動了。她果斷給養殖戶投了20萬元,準備辭職回鄉創業。

  然而,她的想法卻遭到了父母的反對。 “他們說學了這么多年才考上公務員,工作丟掉了很可惜,堅決不同意我辭職。”眼看做不通父母工作,余純只好尋求丈夫的支持,“他也在創業,能理解我的想法,愿意讓我去試一試。 ”2014年春天,這個北大醫學部畢業的女博士辭職了,回到老家岳西縣河圖鎮河圖村。

  創業之路剛剛開啟,余純就被潑了盆冷水。 “當時我投的那個養殖戶說有5000只雞,結果我回去一看只有幾十只,他大部分外銷的雞蛋都是收購的。”在失望和生氣之余,她沒有氣餒,“既然錢都投了,無論怎樣都得干下去。 ”

  最初幾個月里,這個80后女孩兒忙得像個陀螺。一邊要梳理生產鏈條,擴大養殖規模;一邊要聚攏身邊的消費群體。為培養客戶,余純把積累的醫療資源全用上了。 “當時微信群剛興起,我把大家都拉到群里,請醫療專家給大家上課。 ”此舉很快幫她俘獲了一批忠實“粉絲”。2014年7月,她生產的第一批土雞蛋被快遞運出山村。

  誰也沒有想到,首次嘗試網銷卻讓余純賠了一大筆錢。由于發貨期正趕上天最熱的時候,8萬多枚土雞蛋有一半都在運輸過程中散了黃,“我想著不能讓消費者吃虧,所以當時只要一盒里有幾個壞了,我就全款賠錢。 ”為解決這個問題,余純停發了兩個月訂單。 “當時我們都用珍珠棉做包裝材料,所以會導致溫度過高,后來改用稻殼就好多了。 ”果然,第二批產品發貨后損耗極低,且好評如潮。

  隨著土雞蛋網銷步入正軌,余純手中的一批顧客開始變成分銷商。于是她開始著手擴充產品品類。 “我嘗試做老家的獼猴桃和板栗,還在海南投資了一塊芒果地。”同時,嘗試做產品的深加工,“我在岳西收購原材料,運到江蘇加工成青汁、紅豆薏米粉等。 ”

  這些有益的探索,讓余純把虧的錢都掙回來了。如今,她銷售的深加工產品有6個,農產品種類近10個,年銷售額達3000多萬元。

  去年下半年,余純發現線上的流量不太穩定,又開始轉做線下市場。 “我和廣東各地的診所聯系,把產品都鋪了進去,現在已經鋪了300多家。 ”無論是線上的成功,還是線下的探索,她覺得初心依然沒變——“想讓更多人嘗到家鄉的味道!

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