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　　這幾年隨著人們生活水平的不斷提高，對牛肉的需求量也越來越大，但是國內牛肉缺口已高達100萬噸，所以養牛的市場前景也一直被看好。但是，即便如此國內養牛數量仍一直難以有所增長，這主要因為當前養牛不得不面對五個大難題。

　　一、購買牛犢

　　由于育肥相對于繁殖或自繁自育而言周期更短、成本更低，所以現在很多養牛戶直接選擇單純育肥，這就導致了牛犢價格一再攀升甚至到了讓養牛戶望而卻步的境地。而且更重要的是有時花了高價錢買回來的牛犢卻不是很好，不少新手養牛戶均交過這方面的學費。因為聽信中介或牛販子的低價宣傳，然后千里迢迢去買牛，可等到真要買的時候價格卻突然變得高了起來，而且買回的犢牛質量根本沒有任何保證，有的牛犢品種質量差生長速度慢，有的牛犢甚至帶病出現大量傷亡。若購買牛犢時出現問題，那么很可能直接導致養牛的失敗！

　　二、養牛成本

　　養牛是一項回報相對慢的項目，而前期又需要不少投資資金，所以養牛戶需要具有一定的經濟實力才可以。現在一頭看得上眼的牛犢便需要六七千元甚至更高，加上飼養費用養到出欄至少需要一萬多元的成本，若再算上牛舍、設備等一些固定投資，養20頭牛至少需要30萬元的成本。或許你不怕養牛過程中的臟、累、苦，但卻無奈于沒錢進行投資。有些人會想到貸款養牛，在此小編并不建議大家這樣做，因為養牛本身就是賺個辛苦錢，如果是貸款養牛除去利息過后可能就真的僅剩辛苦了，這樣就等于白忙活、白受罪替別人賺錢。

　　三、飼料來源

　　養牛過程中需要大量的粗飼料，粗略計算一頭牛一年差不多需要3-5畝地的粗飼料（玉米秸稈）。粗飼料本身又具有價格低、體積大等特點，不便于進行長途運輸，真要進行長途運輸的話很可能運輸成本便要遠超粗飼料自身的價值，因此最好依靠當地進行解決。另外粗飼料來源又有較強的季節性，例如玉米秸稈收集就需7-10天的時間，過季便需要高價進行購買。若不能收集充足的廉價粗飼料同樣不利于養牛戶的發展。

　　四、養牛技術

　　對于不少新手養牛戶來說養牛技術同樣是一個大難題，養牛過程中不是遇到大的疫情傷亡就是各種小問題一直不斷，最后等牛出欄一算賬不僅白忙活而且可能還得倒貼錢。其實一些在你眼中無比困難的問題，在有經驗的養牛戶眼中根本不值一提，可以說養牛幾乎沒有過難的技術，主要以一些細節技術為主。所以小編建議大家最好到附近養牛場學習一段時間再考慮入行養牛，或者先少量養殖然后一邊摸索經驗一邊擴大規模。

　　五、環保禁養

　　目前國家一直倡導環保！隨著環保禁養政策的一再升級，已然不再單單針對養豬、養雞，當前養牛同樣難以幸免。第一，位于環保禁養區的養牛場，或許已經收到了整改、遷移或關停的通知書；第二，養牛場環評（環境影響評價）必不可少，這便需要新增糞污處理設施；第三，新建養牛場變得困難起來，需要經過多道審批程序才能準建，很多時候想養牛卻不一定能通過養牛場建設審批，而且，也加大了養牛的投資成本！