畜牧家禽網 時間:2019/4/3 8:39:00 來源:河南日報 閱讀數:
近日,農業農村部辦公廳印發《奶業品牌提升實施方案》,旨在提升奶業品牌化水平,引領奶業高質量發展,增強奶業競爭力,促進我國奶業全面振興。
方案指出,力爭到2025年,我國奶業品牌化水平顯著提高,品牌市場占有率、消費者信任度明顯提升,品牌帶動產業發展和效益提升作用明顯增強。奶業品牌建設與奶業振興發展緊密結合,形成創品牌、推品牌、護品牌的品牌發展機制,培育出一批具有影響力的產品品牌、企業品牌和區域公用品牌,使國產奶業品牌深入人心。
方案在質量安全、創新發展、誠信建設、宣傳引導等方面提出了一系列重點任務:
——強化質量安全鑄就品牌。將質量作為奶業品牌發展的第一要義,構建覆蓋全產業鏈的質量監管體系和高效安全的生產體系。修訂生鮮乳國家標準,提高營養標準,嚴格衛生標準。強化源頭生產管理,嚴格奶牛養殖環節飼料、獸藥等投入品使用管理,提升養殖標準化水平。
——推動創新發展培育品牌。全面推進產品創新、技術創新、經營理念和模式創新,形成奶業核心競爭力。推進規模化、標準化、綠色化生產,將綠色生態融入品牌價值。創新產業組織方式,推行“奶農+合作社+公司”的奶業發展模式,鼓勵和支持奶農生產加工巴氏殺菌乳、發酵乳、奶酪等乳制品,推動奶牛養殖向乳品加工流通拓展。
——加強誠信建設維護品牌。推動奶業企業善待同行,嚴格行業自律,與同行公平競爭,遵守市場規范,重合同、守信用;善待消費者,提高產品質量和服務能力,杜絕產品虛假宣傳,及時跟蹤和回應客戶訴求。建立乳品企業“黑名單”制度和市場退出機制,形成各方面聯合約束和懲戒。
——擴大宣傳引導唱響品牌。組織舉辦中國奶業20強(D20)峰會,打造D20聯盟品牌,發揮骨干企業品牌建設引領作用。發布年度《中國奶業質量報告》,發行《奶業科普百問》《動動奶酪又何妨》等乳制品消費科普書籍。通過行業協會等第三方組織,建立奶業品牌推介平臺,規范品牌推介活動。
同時,方案還提出在政策支持與技術指導等方面加強保障。在政策支持方面,加大在投融資、生產要素供給、政策扶持等方面的優惠力度,鼓勵社會資本參與,支持奶業品牌建設;完善標準體系,鼓勵具備條件的企業制定執行更高的產品標準,增強品牌市場競爭力。在技術指導方面,開展品牌創建技術咨詢和現場指導等工作,提高奶業企業品牌化經營水平;圍繞養殖、加工、質量控制、設施裝備升級等關鍵環節,加大創新研發推廣,夯實奶業品牌提升的科技支撐。