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濟南鮮雞蛋上市需持“雙證”(圖)

畜牧家禽網  時間:2019/4/9 15:31:00 來源:濟南日報 閱讀數:

雞蛋

  近日,記者從山東省農業農村廳獲悉,山東省鮮雞蛋“雙證制”管理試點啟動儀式日前在濟南市舉行。據悉,從本月1日起,全省正式推行鮮雞蛋食用農產品合格證和市場銷售憑證“雙證制”管理。

  記者了解到,為建立鮮雞蛋產地準出和市場準入的有效銜接機制,山東省探索推行鮮雞蛋食用農產品合格證和市場銷售憑證“雙證制”管理,將在全省500多家、存欄30000只以上的蛋雞養殖主體(含蛋雞養殖企業、農民合作社和家庭農場)進行試點,符合條件的養殖主體在全面落實各項質量控制措施的前提下,對其生產的鮮雞蛋全部出具合格證。合格證將隨附于鮮雞蛋流通的全過程,證隨貨走,證貨相符。

  山東是禽蛋生產和消費大省,2018年全省禽蛋產量447萬噸,居全國首位。鮮雞蛋在山東省飲食消費中占有十分重要的位置,其質量安全狀況直接關系群眾的身體健康。從產業上看,山東省蛋雞產業基礎較好,但還存在產業大而不強、產銷對接不密切、產品優質不優價等問題。

  據悉,隨著鮮雞蛋“雙證制”管理試點的啟動,各級畜牧獸醫部門將加強鮮雞蛋產地準出管理,定期對生產主體開具和使用鮮雞蛋合格證情況進行檢查,重點核查鮮雞蛋合格證所涉及的生產、檢測、銷售等記錄。對檢出產蛋期禁用藥物或2次檢出常規獸藥超標的鮮雞蛋生產主體,將依法嚴肅查處并列入“黑名單”管理。市場監管部門將對市場銷售環節鮮雞蛋“雙證”實施情況,進行監督檢查,督促落實主體責任,形成有效的倒逼機制。

畜牧家禽網編輯:agronetlnn

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