畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 行業(yè)動態(tài) > 珠海:生豬肉品實行統(tǒng)一冷鏈配送
畜牧家禽網(wǎng) 時間:2019/5/6 9:05:00 來源:珠海特區(qū)報 閱讀數(shù):
日前,珠海市防控非洲豬瘟等動物疫病應急指揮部辦公室日前印發(fā)了《關(guān)于在非洲豬瘟防控期間實施生豬肉品統(tǒng)一冷鏈配送的通知》。根據(jù)《通知》要求,在非洲豬瘟防控期間,珠海市將分步穩(wěn)妥推進全市定點屠宰企業(yè)實施生豬肉品統(tǒng)一冷鏈配送工作。從6月1日起,橫琴新區(qū)、香洲區(qū)、高新區(qū)、保稅區(qū)、萬山區(qū)將率先實行統(tǒng)一冷鏈配送試點。自9月1日起,生豬肉品統(tǒng)一冷鏈配送將擴大至全市。
為進一步做好非洲豬瘟防控工作,切斷非洲豬瘟的傳播途徑,保障市養(yǎng)殖業(yè)和屠宰業(yè)健康發(fā)展,確保人民群眾吃上放心肉,珠海市決定在非洲豬瘟防控期間,實行生豬肉品統(tǒng)一冷鏈配送。全市定點屠宰企業(yè)實施生豬肉品統(tǒng)一冷鏈配送工作將分批、分步驟穩(wěn)步推進。記者近日獲悉,生豬肉品統(tǒng)一冷鏈配送由市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局牽頭,會同市市場監(jiān)督管理局、市公安局、市城市管理和綜合執(zhí)法局、市財政局等部門共同推進實施。各部門將各司其職,相互配合,共同將這項工作做好做實。
據(jù)了解,在非洲豬瘟防控期間,珠海市實行生豬肉品統(tǒng)一冷鏈配送將分階段開展。其中,4月為宣傳發(fā)動階段,各區(qū)政府(功能區(qū)管委會)加強肉品統(tǒng)一冷鏈配送工作的宣傳貫徹力度,廣泛宣傳實施肉品統(tǒng)一冷鏈配送對于防控非洲豬瘟和保障肉品質(zhì)量安全的重要意義,為生豬肉品冷鏈配送推行工作營造良好的社會氛圍。同時,要積極動員轄區(qū)內(nèi)生豬定點屠宰企業(yè)、市場開辦經(jīng)營者、豬肉銷售商參與生豬肉品冷鏈配送工作;要組織發(fā)動定點屠宰企業(yè)、專業(yè)運輸機構(gòu)按要求購置肉品冷鏈運輸專用車輛,指導企業(yè)完善統(tǒng)一配送設(shè)施設(shè)備并做好配送專用車輛的備案申報工作。要督促定點屠宰企業(yè)、專業(yè)運輸機構(gòu)按要求在配送專用車輛車廂噴印有關(guān)字樣及標志,并鼓勵和支持加裝車輛北斗或GPS系統(tǒng)和視頻同步錄像設(shè)備。要督促定點屠宰企業(yè)制定轄區(qū)肉品統(tǒng)一配送方案,明確配送路線等有關(guān)事宜,并與轄區(qū)內(nèi)農(nóng)貿(mào)市場、商場超市及豬肉銷售商做好配送對接。
6月1日起,珠海市在橫琴新區(qū)、香洲區(qū)、高新區(qū)、保稅區(qū)、萬山區(qū)率先實行生豬肉品統(tǒng)一冷鏈配送試點,為期三個月。其中,萬山區(qū)的配送工作由符合冷鏈運輸條件的合作企業(yè)配送至指定地點。9月1日起,統(tǒng)一冷鏈配送工作實施范圍擴大至全市各區(qū)(功能區(qū))。
記者了解到,各生豬定點屠宰企業(yè)對其屠宰上市的生豬肉品實行冷鏈配送,將用冷鏈運輸專用車輛運輸生豬肉品。對于市外進入本市銷售的肉品,應當使用符合國家衛(wèi)生標準的專用冷鏈運輸車輛,并符合保證產(chǎn)品運輸需要的溫度等特殊要求。市內(nèi)符合冷鏈運輸條件的企業(yè)應當使用核準的“珠海市生豬肉品冷鏈配送專用車”運送生豬肉品進入市場。屆時,這些冷鏈運輸專用車輛車廂上將會噴涂大家都在發(fā)有關(guān)字樣及標準,并安裝車輛GPS系統(tǒng),每次運輸前后車輛要進行清洗消毒,以保證生豬肉品質(zhì)量安全。
據(jù)悉,市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局正會同相關(guān)部門積極推進做好肉品配送相關(guān)協(xié)調(diào)工作。市財政部門將著手制定實施肉品統(tǒng)一冷鏈配送財政補貼資金管理辦法等。