畜牧家禽網 時間:2019/5/15 8:44:00 來源:惠農圈 閱讀數:
這兩年里,養殖行業迎來了利好的發展,除了行情不穩定的豬價外,其他的養殖產品如雞鴨、牛羊等價格都迎來了上漲。羊價更是保持著連續2年的高價位,讓養羊戶也為此大賺一筆。養殖業之所以迎來這么大的變化,其實還在于生豬的巨大缺口,讓市場難以滿足肉食的需求,行情自然也變得利好起來。
伴隨著生豬疫病的消息,肉雞的行情卻在不斷的好轉,雞價也在不斷的上漲,雖說在今年3月份的時候,價格出現了小幅度的下跌,但隨后卻再次保持著高價位狀態。不僅肉雞的價格提升,就連雞仔的價格也有了大幅度的提升。很多養殖戶卻擔心,如今的雞價飛上天,真的安全嗎?是否需要抓緊出欄?
從前20天的雞價行情來看,毛雞的價位保持著高價位運行,達到了5.34元每斤,雞仔價格更是創造了10.03元每羽的奇跡。可見雞價行情是有多么可觀,而如今的市場中雞肉價格也頗為穩定,達到了18-20元每斤。商販表示,這個價格已經保持很長時間了,一直都沒有變化。不過各種品種的雞價不同,如果是肉雞,價格只在10元一斤。那些提供家禽宰殺的商戶稱,飼料喂養的毛雞,價格在13-18元一斤,如果是本地的品種,價格在25-35元之間。
也有商戶表示,如今的冷凍雞肉價格漲幅很高,每箱批發價已經上漲了30元,和去年的價格最低點相比,達到了70%的漲幅。那么雞價飛上天,為什么會這么貴呢?
1.屠宰場的擴欄
國家對冷凍豬肉進行了全面的清查工作,查處時間為3個月,很多屠宰場紛紛出手販賣。在這樣的行情下,毛雞的屠宰需求增加,屠宰企業也加大了擴欄的力度,并大力回收著毛雞,在需求增加的情況下,整個市場的行情都變得利好,雞價也為此上漲。
2.雞苗供應緊張
大家都知道雞是有淘汰年限的,每過幾年就會迎來一次大淘汰。而今年剛好迎來肉雞的淘汰,這樣才能減少喂養的成本,促進養雞戶的*效能。不過在3-4月份肉雞被替換的時候,今年的種雞存欄量卻出現了減少,以至于雞苗也出現了供應緊張的情況,價格自然會有一定的上漲。
3.生豬行情的影響
今明兩年的生豬缺口達到了2000萬噸,這就意味著市場嚴重的缺肉,不僅我國缺,就連整個世界都缺豬。在這種情況下,雞作為出欄快、周期短的替代品,自然有了更高的行情,在需求增加的基礎上,價格也迎來上漲。而如今的豬價提升,也會導致雞肉的購買人群增加,價格升高。
在6月初前,雞價都將保持高價位運轉,大家不需要對雞價行情太焦慮,養殖戶和消費者都要早準備,可先觀望行情再考慮出欄!