畜牧家禽網 時間:2019/5/27 9:16:00 來源:安徽日報 閱讀數:
初夏時節,記者來到安徽省霍邱縣孟集鎮,這里是該省朗德鵝養殖的重鎮。一進入孟集鎮朗德鵝養殖區域,記者見到一棟棟標準化的鵝舍排列整齊,鵝舍里一群群灰褐色的朗德鵝正在有序進食。
朗德鵝原產于法國,適應環境能力非常強,是備受推崇的肥肝型專用鵝,其鵝肥肝質地細膩、味道獨特,營養價值很高,含有大量對人體有益的不飽和脂肪酸及多種維生素,被譽為“世界綠色食品之王”。孟集鎮現有朗德鵝養殖規模企業43家,產出的肥鵝肝銷往全國各大城市,年產值可達2.1億元。
孟集鎮昌浩朗德鵝養殖專業合作社創立于2008年,現已發展成為以鵝肥肝填飼為核心,集朗德鵝養殖、鵝肥肝填飼、品種改良、沼氣工程循環沼液沼渣綜合利用與一體的市級示范社企業。該合作社商品鵝現存欄35000只,年出欄朗德鵝在11萬只左右,合作社全部實行統一提供鵝苗、統一技術指導、統一技術服務、統一收購,統一品牌銷售,年銷售額4000多萬元。先后帶動周邊130余戶農民走上了養鵝致富的道路,直接帶動44戶貧困戶脫貧。 “一只朗德鵝的肥肝價格通常在400元左右,一只朗德鵝創造的價值超過500多元,市場前景非常廣闊,我們不愁銷路,肥肝直接賣到廣東、上海等地! ”說起朗德鵝的價值,昌浩朗德鵝養殖專業合作社負責人李鳳山一臉的自豪。
“朗德鵝鵝苗每只是25元,生長周期是兩個月,養殖成本是65元左右,再進行填食半個月后,就可以生產出鵝肥肝。 ”李鳳山說,近年來,合作社堅持以市場為導向,以“合作社+農戶”經營模式為主,統一提供鵝苗、技術、飼料,大力發展周邊農戶養殖朗德鵝,定差價回收商品鵝,有力吸引了周邊群眾紛紛加入合作社。
“我去年養殖朗德鵝8萬只,產值達3000多萬元,直接帶動了30戶貧困群眾脫貧增收。這不,今年我又擴大飼養規模。 ”在孟集鎮鴻基禽業養殖場里,工人們正在給鵝填食。養殖場創辦人朱仁福告訴記者,每個工人一天能填食200只朗德鵝,普通的養殖戶也能完成這些工作,目前他已經幫助30戶農戶養殖朗德鵝,每戶每年增收3萬元左右。
據介紹,鵝肥肝搖身變成“金元寶”,養殖戶這幾年獲利頗豐。目前,孟集鎮已發展特色畜禽養殖74家,其中朗德鵝基地就有43家。