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　　關嶺牛歷史悠久，民間廣泛飼養。如今，關嶺自治縣縣委、縣政府把發展關嶺牛作為 “一縣一業”主導產業，引導各方力量積極參與，當地不少群眾也通過飼養關嶺牛實現增收致富，過上了“牛日子”。

　　“村社合一”助力農戶養牛增收

　　自2016年吹響關嶺牛三年振興計劃的“號角”以來，關嶺已成立102個“村社合一”的關嶺牛養殖專業合作社，涌現養殖大戶161戶，帶動農戶9404戶3.29萬人參與，其中貧困戶5316戶1.86萬人。近兩年，實現戶均年增收6000元以上。

　　利用政府注入的扶貧資金，各個村合作社帶動群眾抱團發展。群眾一改小規模散養方式，將土地流轉給合作社發展扶貧產業，并到合作社里務工，年底還領取扶貧產業分紅。“土地流轉+務工收入+產業分紅”的多渠道增收模式，群眾得到實實在在實惠，增加收入。

　　“我每天到養牛場來喂牛，打掃牛圈，收入100元，原來想都沒想到過有這樣的好事。”在新鋪鎮嶺豐村養牛場，前來務工3個月的貧困戶應永美笑容越來越多，她說，天天有活干、收入在保障，看到了增收脫貧的希望，過去全家僅靠種1畝多土地過活，生活非常困難，現在僅她一個每月就有3000元的收入，干兩三個月就超過以前一年的收入。

　　“每畝皇竹草平均一年要用10個工，全村近萬畝皇竹草，僅勞務支出每年就要100萬元左右，這筆支出實際上已經轉化為村民的一項收入，退草還牧、種草養牛是好項目。” 關嶺牛產業帶動飼草產業，飼草產業勞動密集的特性為農戶提供大量的務工崗位，提及“牛+草”雙產業的發展，對群眾增收的幫助，嶺豐村支書駱斌豎起了大拇指。

　　在一個個養牛合作社的帶動下，農戶們搖身一變，成為了“上班族”，不擔風險，穩步增收，生活過得越來越“牛”。

　　“以前在家務農，就是種包谷，一年收個千把斤，還不夠自家人吃；現在可不一樣了，手腳麻利些一天能有120元的工資，加上土地流轉費和年底的產業分紅，腰包鼓起來了，生活才越來越有盼頭！”正在割草的貧困戶羅吉琴談起生活上的變化，一臉的滿足與喜悅。

　　多種機制激勵農戶多養牛

　　養牛，看似簡單的事兒對貧困群眾卻是難事。買牛犢要花錢、買飼料要花錢，養少了不掙錢。關嶺不斷探索總結好的經驗鼓勵群眾養牛、帶動群眾養牛。

　　“我家現在有14頭牛了！”

　　“我家圈里的能繁母牛剛產了3頭牛！”

　　“前兩天剛賣了一頭牛，收入16000元！”

　　……在沙營鎮養牛村，幾乎每家每戶都養牛，經濟收入都不錯。養牛村，名副其實。

　　養牛村貧困戶楊永波，因右耳有聽力障礙，出門務工難找工作，就靠家中幾畝薄地過活，與女兒相依為命，生活清苦。

　　隨著村里引進貴州博新牧業有限公司到村里建設養牛場，楊永波的日子有了大變化。他將土地流轉給該公司后，又到養牛場務工，生活逐步好轉。去年鎮上推行“五戶聯保”養牛模式，楊永波又從村合作社領回5頭關嶺牛飼養。但受家中飼養條件所限，他便與村支兩委和博新牧業公司對接，將5頭牛飼養在博新牧業公司公養牛場，自己集中精力干其他活。博新牧業公司負責日常管理與銷售，牛的所有權依舊歸楊永波所有，賣牛之后扣除飼養成本，其余部分即為楊永波的收入。

　　“我現在一個月在養牛場上班包吃住還有2800元的工資，平日還能夠飼養‘五戶聯保’的5頭牛，前兩天剛以16000元的價格賣了一頭牛！”楊永波告訴記者，“企業務工+五戶聯保”，讓我有活干，養得起牛，已還了3萬元借款，解決了女兒讀大學的費用，自己還有了存款。楊永波一家的發展變化，是關嶺牛產業發展帶動當地群眾增收致富的一個縮影。

　　新鋪鎮在發展關嶺牛過程中摸索出“4235”利益連接機制，即合作社墊資把牛交給貧困戶喂養，貧困戶第二年起還款20%、第三年30%、第四年50%，溢價部分歸貧困戶。因該模式不需貧困戶出資，還款周期長、壓力小，深受當地貧困戶的歡迎。

　　馮大邦2017年10月從合作社領養一大一小兩頭牛，合作社為其墊資21600元。今年，他家已有4頭牛，4月初賣了1頭商品牛，收益12600元。馮大邦說：“今年按20%還款，才4000多元，我都有了12000多元收入，不怕還不起。感謝政府感謝合作社，不然靠我自己怎么買得起牛來養。我身體還動得，養牛有經驗，要繼續干下去。”

　　每天早上9點，斷橋鎮大理村的養殖戶劉忠貴都會準時為飼養的牛準備草料，他飼養關嶺牛已有三個年頭。2016年底，劉忠貴借助關嶺牛產業發展補助政策，修建了標準化養牛圈舍，開始飼養關嶺牛，兩年時間，劉忠貴牛圈里的牛越來越多，成了村里小有名氣的養牛大戶。

　　劉忠貴心中有本“養牛賬”：“今年我購進35頭關嶺牛，現在已經賣了12頭。每頭牛購進時重800斤左右，出售時約1200斤，平均一天長3斤膘，買成1萬元上下，出售時能賣14000元，從每頭牛身上能找3000多元。”

　　僅半年時間，劉忠貴的12頭牛就有3萬多元的毛收入，這相當于劉忠貴原先外出務工一年的收入。他相信，照這樣干下去，日子越來越有奔頭。