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　　畜牧業，一頭連著生態環境，一頭連著市民餐桌，在大農業中的地位舉足輕重。

　　然而，粗放式養殖曾給環境造成了較大壓力，也讓經濟發展面臨桎梏。2017年以來，湖北省合理劃分養殖“三區”，按時完成禁養區關停搬遷任務，上萬家不合規的養殖場被關停或搬遷。

　　關停、禁養，絕非最科學的出路，畜牧業不是不發展，而是如何更好地發展。我省直面短板，破舊立新，逐步探索出一條既保生態又保產業的養殖新路。

　　“三區”劃定給畜禽養殖戴上緊箍咒

　　湖北是名副其實的畜牧養殖大省，年出欄生豬4000萬頭，年出欄禽類超過5億只，養殖業的迅猛發展，有效保障了市場供給，更是促進了農民增收。

　　在過去很長一段時間里，一家一戶零散飼養幾頭豬或幾只雞，方式單一粗放。隨著規模養殖的興起，大量畜禽糞便沒有得到及時有效的處理，給環境造成了一定影響。

　　給畜禽養殖戴上“緊箍咒”。隨著國家環保法律法規和條例相繼頒布，我省也出臺了《湖北省生態保護與建設規劃》《湖北省2017年畜禽規模養殖減排工作方案》，要求全省109個縣（市、區）完成畜禽養殖禁養區“三區”劃定，對飲水水源一級保護區內、*和地方級自然保護區的核心區和緩沖區范圍內、*和省級風景名勝區核心景區、城鎮現行總體規劃邊界范圍內的畜禽規模養殖場（戶），依法關閉或搬遷；對其他禁養區域內的畜禽規模養殖場（戶），禁止有污染物排放，全部實現資源化利用。

　　湖北省畜牧獸醫局相關負責人表示，劃定畜禽養殖“三區”，實行養殖區域功能劃分，是畜牧業主動優化產業布局，是貫徹五大發展理念、實現綠色發展的具體體現。

　　截至目前，全省109個縣市區全部完成“三區”劃定，劃定禁養區2141個，總面積超3.4萬平方公里。

　　劃定“三區”并非是一關了之，而是以更綠色、生態的方式重構產業，高污染、低效率的中小養殖戶面臨淘汰，規模化、標準化的規模型養殖場將占據主導地位。

　　新模式遍地開花豬牛羊住進“洋房”

　　宜城市流水鎮余棚村，一排排嶄新整齊的白色“洋房”里，上千頭肉牛圈養其中，半敞開式飲水槽、自動化喂料槽、干濕分離的儲糞池等設施，令人耳目一新。

　　村支部書記張偉介紹，宜城市在余棚村試點肉牛養殖生態循環一體化項目，按每戶60平方米標準，在遠離水源地的地方興建3600平方米肉牛養殖舍，實行集中養殖。值得一提的是，村里還建起廢棄物無害化處理中心，將牛糞統一收集、轉運，不會污染河流和農田。

　　隨著環保要求的日趨嚴格，新型生態養殖模式越來越被關注。

　　浠水、麻城、石首等養殖大縣，蛋雞“124”綠色養殖技術十分盛行。蛋雞“124”養殖技術，即1棟封閉式雞舍，按3列4層布局，層疊式籠養蛋雞2萬只以上，采用自動喂料機、集蛋機、傳送帶清糞機、濕簾風機4機配套，可實現蛋雞自動化、無抗化、清潔化生產。

　　浠水縣福祥蛋雞養殖專業合作社負責人告訴湖北日報全媒記者，應用該技術，雞糞不落地、日產日清，便于收集、處理和銷售，化解了當前蛋雞場雞糞處理難題，干雞糞還能賣錢，單只蛋雞年增收節支可達12元，經濟效益和社會效益非常明顯。

　　近年來，全省集成推廣了蛋雞“124”綠色健康養殖技術、生豬適度規模養殖糞污綜合控制技術、規模化生態養雞“553”養殖技術、牛床場一體化養殖技術等多種綠色高效養殖模式，有效提高了產出，減小了環保壓力。

　　真金白銀支持畜牧業轉型升級。按照規劃，全省每年將投入近20億元支持養殖場升級改造，為規模養殖場配套糞污處理設施，重點推廣清潔化生產方式。

　　種養生態循環糞污變廢為寶

　　湖北省畜牧業養殖規模大，集約化比例高。據測算，全省畜禽糞污年產生量超過1億噸。“畜禽廢棄物是放錯了地方的資源，含有大量的氮、磷等物質，經過科學處理，可成為肥料、飼料、燃料等。”省畜牧獸醫局畜牧處負責人說。

　　松滋市新果源果蔬專業合作社，新鮮的番茄、黃瓜散發著果香，精準水肥一體化滴灌設備遍及每一棵果樹的根莖部分。合作社負責人鮑同義告訴記者，基地不施化肥，全部采用沼液、沼渣作為瓜果肥料，由于品質好，效益十分可觀，一年產值達350萬元。

　　離合作社不過5公里的松滋市南海鎮，溫氏集團在此興建了規模化養殖基地，配套建設了大型沼氣工程，實行水肥一體化，將沼液、沼渣免費供應給周邊種植基地。

　　畜禽養殖污染迎刃而解，種植業效益也大幅提升，可謂一舉多得。許多養殖場優先選擇靠近種植基地落戶，與種植業“聯姻”，畜牧部門對規模養殖企業逐一“會診”，科學確定“一場一策一方案”。

　　目前，全省制定畜禽養殖廢棄物資源化利用整縣推進實施方案，推行糞污全量收集還田利用，變廢為寶，畜禽養殖廢棄物資源化綜合利用率達到72%以上。

　　據了解，2020年，湖北省所有縣（市、區）全部實施整縣推進畜禽糞污資源化利用，廢棄物資源化綜合利用率力爭達到75%以上。