畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 國內(nèi)綜合 > “時時軒”板鴨竟長滿蛆蟲 工商執(zhí)照沒年審超市還在賣
畜牧家禽網(wǎng) 時間:2010/6/5 16:03:00 來源:食品產(chǎn)業(yè)網(wǎng) 閱讀數(shù):
很多重慶人喜歡吃板鴨,可當(dāng)你正在吃的時候竟發(fā)現(xiàn)長蛆了,會是什么感覺?
家住九龍坡區(qū)奧園康城C棟的陳先生前天就遇到了這樣的倒霉事,而且?guī)讉€朋友吃了長蛆板鴨后還進(jìn)了醫(yī)院。
惡心:請客吃到生蛆板鴨
前天下午,陳先生在小區(qū)附近的重客隆麗水菁苑超市,花19.5元買了一只烤熟的板鴨,并在超市當(dāng)場切塊。晚上,幾個朋友在陳先生家小聚,陳先生便拿出板鴨當(dāng)下酒菜。剛吃了幾口,一個朋友突然發(fā)現(xiàn),板鴨上有白色的東西蠕動。
“天哪,板鴨居然長蛆了!”
朋友趕緊把剛吃進(jìn)嘴里的板鴨吐了出來,竟然發(fā)現(xiàn),上面還有三只蛆在動!
旁人見狀,全都沖到衛(wèi)生間狂吐不止。陳先生當(dāng)即拿著板鴨來到超市,要求超市派人陪他們到醫(yī)院檢查。但銷售人員表示,板鴨不是超市生產(chǎn)的,讓陳先生去找生產(chǎn)板鴨的供貨商。
“板鴨是超市出售的,食品出現(xiàn)質(zhì)量事情,超市咋能置之不理?”氣憤不已的陳先生向本報24小時新聞熱線966988求助,表示一定要向超市討個說法。
生氣:兩人輸液數(shù)人腹瀉
昨日上午,記者在謝家灣工商所看到,盡管板鴨已被工作人員包裹得嚴(yán)嚴(yán)實實,但仍能透過塑料膜,清楚看到里面有不少白色蛆蟲在蠕動。
“看病、輸液、到工商所報案,折騰了整整一晚上。”陳先生說,前晚到大坪三院檢查后,有兩個朋友被診斷為急性胃腸炎,輸液花了700多元,其余幾個人也有不同程度的惡心、嘔吐、腹瀉等癥狀,他也為此耽誤了上班。
本是高高興興邀朋友來吃飯,卻把大家集體“惡心”了一把,還讓朋友進(jìn)了醫(yī)院,陳先生又氣憤又尷尬。他告訴記者,現(xiàn)在一想到這事,胃里就一陣陣翻江倒海般的難受,幾個朋友今天全都吃不下飯,“賠再多錢,也沒法彌補(bǔ)我們的精神損失。”
超市:當(dāng)天收貨沒發(fā)現(xiàn)問題
正規(guī)超市出售的板鴨怎么會長蛆?
超市負(fù)責(zé)人稱,給超市提供板鴨的是一家名叫“時時軒”的食品有限公司。
重客隆麗水菁苑分店的店長鐘女士說,超市每天進(jìn)5只板鴨,早上收貨時,并沒發(fā)現(xiàn)有什么問題。像這種現(xiàn)烤現(xiàn)售的熟食,賣不完的,都會在當(dāng)天退給廠家。
至于陳先生購買的板鴨為何會長蛆,他們也不清楚怎么回事。
“時時軒”:工商執(zhí)照沒年審
“時時軒”到場的一工作人員稱,公司注冊地為渝中區(qū)大坪煤建新村,法人代表姓劉。
但是,根據(jù)該公司“衛(wèi)生許可證”上的名稱,工商所沒有查到其對應(yīng)的資料。
當(dāng)工商執(zhí)法人員要求該工作人員拿出公司的工商營業(yè)執(zhí)照時,他支吾了半天,先是說執(zhí)照沒年審,怕遭罰款不敢?guī)恚髞碛直硎緢?zhí)照放在老板那里,要回去找一找,“公司生意一直不好,去年已經(jīng)關(guān)過一次門,今年5月1號才重新開張。”
該工作人員還稱,公司的板鴨在全市有兩個銷售點,除重客隆麗水菁苑分店外,灘子口分店也由他們配送,每天的產(chǎn)量為10只。
截至記者發(fā)稿時,雙方達(dá)成協(xié)議,由超市一次性支付各項賠償共計3000元。
記者 楊馨 實習(xí)生 高麗媚
任潔 制圖
買到變質(zhì)食品
可10倍索賠
“這樣的事情,在轄區(qū)內(nèi)是第一次發(fā)生。”謝家灣工商所一姓李的工作人員說,烤熟的板鴨生蛆,一種原因可能是存放時間過久,溫度過高;另一種原因可能是被不潔物污染,導(dǎo)致變質(zhì)。目前,該所正對此事作進(jìn)一步調(diào)查。
他表示,依照《食品安全法》第八十五條,將對“時時軒”食品有限公司處以二千元以上五萬元以下罰款。同時,他們將通知該公司所在的轄區(qū)工商部門,對其生產(chǎn)場所進(jìn)行檢查,確保變質(zhì)的板鴨不再流入市場。
另外,超市作為經(jīng)銷商,未能按規(guī)定提供進(jìn)貨發(fā)票,也將面臨相應(yīng)處罰。
他提醒市民,若買到過期、變質(zhì)等不符合食品安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的食品,即使沒食用,也可向生產(chǎn)者和銷售者要求價款10倍的賠償金。重慶晚報
超市買熟食四項注意
1、盡量購買當(dāng)天生產(chǎn)、有生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的新鮮熟食。
2、熟食品要與半成品、原料分開存放,以免其受到污染。
3、熟食冷藏溫度正常情況為0—4℃,冷凍溫度正常情況為-18℃。
4、半成品或成品熟食在冷藏時,需用保鮮膜密封,以免風(fēng)化、變味。