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    兩袋售價48元的過期牛肉讓經營者付出了慘痛代價，不僅要向消費者支付“一賠十”的賠償款，還被淄博市工商局周村分局處以一萬元的罰款，這也是2009年6月1日《食品安全法》實施以來，淄博市開出的首張食品安全大罰單。

　　3月份，消費者高女士在周村某超市購買了兩袋五香牛肉，共計48元。回家后，高女士發現兩袋牛肉都已經超過保質期兩天，遂向淄博市工商局周村分局12315申訴舉報指揮中心進行了申訴，要求賠償其損失。

　　接訴后，工商人員立即趕赴現場進行調查，發現高女士所訴屬實，對此超市承認是由于工作疏忽所致。根據《食品安全法》第九十六條“銷售明知是不符合食品安全標準的食品，消費者除要求賠償損失外，還可以向銷售者要求支付價款十倍的賠償金”的規定，在執法人員的調解下，該超市對消費者進行了“一賠十”的賠償，即賠償消費者480元。

　　鑒于該超市出售過期食品的行為違反了《食品安全法》第八十五條“對銷售超過保質期的食品的經營單位，違法生產經營的食品貨值金額不足一萬元的，并處二千元以上五萬元以下罰款”的有關規定，工商部門及時予以立案調查，獲得充分證據，并履行法定程序后，今天，對其進行罰款一萬元的行政處罰。

　　據工商人員介紹，這是淄博市首例對超市銷售過期食品罰款萬元的大案。工商部門開出萬元罰單是希望商場、超市從中汲取教訓，加強流通領域食品安全監管，增強食品安全意識，防止過期變質及其他不合格食品流入市場，為群眾創造安全的消費環境。