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    每天上午7時多開始，南寧市城南生活垃圾填埋場就開始熱鬧起來。附近的養豬戶們從大堆的垃圾中搜尋著可以喂豬的東西，就像尋寶一樣。撿來的垃圾被煮熟喂豬。吃垃圾長大的豬，被稱為“垃圾豬”。

　　這個垃圾填埋場附近遍布著上百家類似的養豬場。養豬戶們稱，要從垃圾填埋場拾撿垃圾，每半年須向垃圾場交700元。

　　撿垃圾養肥”垃圾豬”

　　6月10日下午，養殖戶莫剛（化名）扛著不停滴水的編織袋從城南生活垃圾填埋場回來，袋子里裝滿了翻找來的喂豬料。他把袋子里的東西倒入一口大鍋――西瓜皮、殘羹剩飯和雜草等。倒完一袋，他又去不遠處的三輪車上扛第二袋。5袋喂豬料卸完，大鍋已滿。這時，妻子從房屋內走出來，向大鍋里放滿自來水，再把從垃圾場撿來的衣物、木板和橡膠輪胎片等塞入灶中，生火，轉眼間黑煙從煙囪噴出。

　　莫剛是南寧市良慶區新村人。兩年前，他和一些同村人在這里租地建起了養豬場，依靠垃圾場的垃圾喂豬。他說：“這里的養豬場數以百計，多數都是新村人建的。”

　　下午5時多，記者從五象大道轉向城南生活垃圾填埋場方向，撲鼻而來的酸臭味，令人難以忍受。前行約一公里，右手邊出現一個遍布簡易房屋的山谷。這些簡易房屋都是養豬場，有村民正在喂豬。每走過一個養豬場，都會有一間房屋，屋內外堆著各種可燃性廢棄物。喂豬人忙碌不停，豬叫聲不絕于耳。再往前走，就是城南生活垃圾填埋場。該垃圾填埋場沒有圍墻，村民們可自由出入。

　　一養豬戶介紹，養豬的*投資就是飼料，由于這里的豬場主要以垃圾為原料來喂豬，不用花多少錢，所以大家都想多占地擴大養豬場，但受空間限制已無法擴大規模了。

　　父子“挖料”喂30頭豬

　　記者來到時，27歲的莫林（化名）正從溪中取水，他的衣服散發出一股酸臭。

　　莫林和父母在此建了一個養豬場，原本可以圈養50頭豬的豬場，因為近期生豬售價大跌，目前只有30頭。

　　每天上午7時多，莫林和父親像趕圩一樣奔向垃圾填埋場，此時其他養豬戶們也拽著塑料袋紛紛趕來。他說：“每晚，會有很多垃圾被運到這里。誰先到，誰就可以挖到更多的喂豬料，可以早回家。”一般情況下，他和父親要在垃圾場忙到下午2時左右，挖四五袋喂豬料才能回家，因為30頭豬一天至少要吃四袋這種料。

　　回到家，父親和母親打掃豬舍，莫林要踏三輪車到一公里外的溪邊取水，回家煮熟喂豬。“從溪邊取水不用錢，一年可節省不少水費”。

　　據介紹，如果只喂垃圾，一頭小豬要8到9個月長大出欄，如果每天再喂一次豬飼料，7個月即可出欄。莫林說，養豬喂垃圾至少可以節省三分之二的飼料費，甚至更多。近日，由于生豬價格暴跌，依靠喂飼料養豬的人都虧本，可他們不會虧。養殖戶們稱，這是因為他們每半年向垃圾場交700元費用后，省下了不少飼料錢。

　和其他養豬戶一樣，莫林家沒有雇人，靠自己幾個人打理豬場。在這里養豬雖然賺錢，但很辛苦，“整天都忙碌在垃圾場里”。由于養殖人員的管理能力和技術水平有限，這里的豬很也容易遇到疫情，風險比較大。一旦遇到疫情，其他養殖戶也會受牽連。

　　在這些村落里，少數養豬戶每晚還騎著三輪車到市區的飲食場所收泔水，然后加熱喂豬。

　　撿拾垃圾喂豬是否有人來查過呢？莫林說，他在這里養了兩年的“垃圾豬”，從未有人管過。

“垃圾豬肉”上了誰家餐桌？

這些“垃圾豬”流向何方？

　　一養豬戶介紹，有一幫豬販經常來到這里，四處尋找成豬。她說：“豬販懂我家的豬是吃垃圾長大的，每公斤的收購價總是少給三四角錢。”問及豬的流向，該養殖戶說，生豬緊張時，南寧市內外的價格相差不大，“垃圾豬”多流向南寧市場；生豬供大于求時，“垃圾豬”多被豬販賣到市外，這樣可以多賺一些錢。

　　在養豬戶的幫助下，記者聯系上一名曾到此收購“垃圾豬”的豬販。對方稱，“垃圾豬”無法辦理檢驗檢疫合格證，因此無法進入正規的屠宰場宰殺，也不便長途運輸。他當時收的那車豬被拉到了大沙田一個民房里宰殺，具體地點不記得了。關于肉的具體流向，他也不知道。他說：“販運"垃圾豬"雖然利潤高，但是很缺德，我早就洗手不干了。”

　　南寧市屠宰場一名工作人員介紹，生豬進入他們場宰殺，必須具備三證：運豬車輛的消毒證、生豬檢驗檢疫合格證和免疫耳標，三者缺一不可，因此無法獲得檢驗檢疫合格證的“垃圾豬”絕不可能流入正規屠宰場。

　　6月11日上午，記者將垃圾喂豬一事反映到南寧市水產畜牧獸醫局，工作人員說他們是第一次聽說此事，會立即聯系有關執法人員對這些“垃圾豬”進行處理。為了讓市民吃上放心肉，相關執法部門將嚴厲查處飼養和販賣“垃圾豬”的人，確保“垃圾豬”不上餐桌，不入人體。該工作人員說：“按規定，這些豬將被銷毀。”

食用“垃圾豬肉”危害大

　　有專家介紹，垃圾中的腐敗物等含有大量的原病體、病毒、寄生蟲及蟲卵，被豬食用后，一方面對豬體不利，易引起多種疾病；同時病源易在豬肉中存留，而這樣的豬肉被人食用后，也容易引發多種流行病。屠宰后的“垃圾豬”從表面上看與科學飼養的肉豬很難區別開來，但“垃圾豬”肉中含有很高的鉛、汞、鐵等微量重金屬元素和多種有害成分。這種豬肉如果進入市場，對消費者的身體健康極為不利。

　　因此，《中華人民共和國畜牧法》第四十三條第二款和第三款明確規定：從事畜禽養殖，不得使用未經高溫處理的餐館、食堂的泔水飼喂家畜；不得在垃圾場或者使用垃圾場中的物質飼養畜禽。