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    導讀：零散的牛奶養殖戶都在慘淡經營，那么養牛大戶的狀況又如何呢？記者在采訪中了解到，目前一些奶牛養殖場和乳業公司，都很看好后市，正在快馬加鞭布局自有奶源基地，希望提前在復蘇的乳業市場占得先機。零散的牛奶養殖戶都在慘淡經營，那么養牛大戶的狀況又如何呢？記者在采訪中了解到，目前一些奶牛養殖場和乳業公司，都很看好后市，正在快馬加鞭布局自有奶源基地，希望提前在復蘇的乳業市場占得先機。

　　國家統計局數據顯示，全國規模以上乳品企業3月份乳制品產量168.25 萬噸，同比增長11.30％，其中液體奶142.33萬噸，同比增長11.18％，干乳制品25.92萬噸，同比增長 11．95％。與2月份相比，液態奶、干乳制品3月增幅都有提高。分析人士表示，去年3月份，我國乳制品市場雖然還未完全恢復，但當時產量仍然是增長的，只不過增幅較小，今年的大幅增長表明行業復蘇在加快。

　　記者：“因為看好市場未來的發展前景，所以現在已經有不少的規模化養殖藏和乳制品企業開始擴建。我現在就是在菏澤市一家乳制品加工現場，我身后正在擴建的就是這家企業的乳制品加工生產線的二期工程。據了解，這里建成之后，每天處理鮮奶的能力達到五百噸，也就是說它每天需要五萬頭奶牛給它保證奶源。”

　　走進這家年銷售額3個多億的乳品企業，就好像走進了一個大工地。許多建筑材料散放在院子里，雖然已是中午時分，但是廠房里的施工改建還沒有停止。企業的負責人告訴記者，這兩年來企業的銷售區域并沒有擴大，但是銷售額卻在以每年百分之四十左右的速度增長，他們預計未來乳制品市場的需求空間將更大。也正是因為看到這一點，企業還計劃建設奶牛養殖區。

　　山東銀香偉業集團副總經理田忠紅：“未來五到七年的時間，奶牛的存欄規模從現在的三萬多頭達到十萬左右的規模，今年爭取完成兩個養殖小區，我們每個養殖小區是按照萬頭國際牧場來定位的，所以一年的增長速度大約在一萬五道兩萬頭這樣子。”

　　據了解，目前市場上，幾乎所有的乳業公司都有“奶源建設”的計劃。光明乳業目前已啟動上海馬橋工業園建設，準備建設一個現代化乳制品加工園區基地。伊利股份發布公告稱，將在山東省臨朐縣新建日產900噸超高溫滅菌奶及日產140噸冷飲項目，投資金額達39008萬元。蒙牛公司在西南地區的神縣萬溝村修建千頭奶源基地。此外，還有不少地方的牧場因為看好乳業上游產業，也在加快新擴建牧場的步伐，一些萬頭牧場項目紛紛上馬，進口奶牛的勢頭有增無減。統計顯示，今年3月全國進口種牛13565頭，同比增長6.8倍；一季度進口種牛29138頭，同比增長15倍，已接近去年全年進口量的3/4。