畜牧家禽網 時間:2010/6/21 13:51:00
來源:中國牧業網
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從中國畜牧業協會獲悉:肉牛業作為我國畜牧業的重要組成部分,近年來發展迅速,產量一直穩中有升,對于促進生態農業發展及人民膳食結構改善發揮了積極作用。從市場需求和消費趨勢看,優質肉牛產業發展前景看好。
近年來,我國涌現了一批資金實力雄厚,產品質量優秀,集養殖、加工、銷售為一體的現代化肉牛產業集團,這些企業采用高端的科學飼養管理技術,引入國外先進的屠宰分割設備,并嚴格采用食品質量安全追溯系統。