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淄博10萬黑牛延伸肉牛養殖產業鏈 為農民增收

畜牧家禽網  時間:2010/6/23 15:03:00 來源:北方網 閱讀數:

   全國網絡媒體黃河三角洲采訪考察團來到淄博,走進淄博高青黑牛千畝大型標準化養殖園區,近距離了解遠近聞名的淄博黑牛。 

  山東省高青縣借助被列入黃河三角洲高效生態經濟區發展規劃的難得機遇,以10萬頭黑牛產業化工程為龍頭,向前延伸種植業,向后延伸加工業,形成以低碳和循環經濟為特色的大農業結構,既讓30萬農民增收致富,又確保高青生態環境不被破壞。

  高青黑牛肉進入世博美食區

  高青縣大力發展循環經濟,推進清潔生產,突破制約產業轉型升級的關鍵技術,培育一批特色優勢產業集群,構筑現代生態產業體系,建成全國重要的高效生態農業基地和循環經濟示范基地。黑牛肉也被北京弘景鼎盛酒店管理有限公司選用,在世博園D區綜藝大廳的‘神州之韻名茶美食館’,制成牛肉食品,供中外游客享用。

  10萬黑牛為農民增收 牛肉賣天價

  董雅娟是青島農業大學教授,曾留學日本,專門從事動物遺傳育種及克隆技術的學習研究。董雅娟教授告訴記者,肉牛新品種的培育周期長,投入大,單靠他們個人的能力遠遠不夠,必須尋找外界支持,最好的辦法就是到有優質牛種群的農村開辦公司“借腹生牛”,打一場發展高檔肉牛品系的科技創新攻堅戰。

  董雅娟教授給記者算了一筆賬:“育肥一頭牛一般需要28個月左右,大約會長到700公斤左右。如果當地普通黃牛按每公斤12元的價格,每頭大體可賣8400元左右,而一頭同樣重量的克隆牛卻可以賣到15000-20000元左右。飼養成本差別不大,經濟效益非常明顯。”

  趁著“黑妞”降生讓農戶看到致富機會的時機,高青縣組織有關部門利用各級媒體進行廣泛宣傳,并組織技術人員進養殖小區和養牛專業村,耐心細致地給養殖戶講解,讓大家更多的了解克隆牛的產業化推廣知識。

  力爭用三年時間使全縣肉牛存欄達到20萬頭,把高青打造成國內知名的高檔優質肉牛產加銷基地,克隆小黑牛正在變成農民發家致富的“小金牛”。

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