畜牧家禽網 時間:2010/7/2 16:01:00 來源:食品產業網 閱讀數:
最近,細心的市民在買菜時發現大部分蔬菜價格越來越便宜了,而一向便宜的豬肉價格卻在悄悄上漲。還有市民發現,前兩個月一直高高在上的紅豆價格終于開始“平民化”了。
豬肉一斤漲5毛
在清潭農貿市場,《生活常州》看到,與蔬菜區相比豬肉攤前要冷清得多,雖然肉販在不停地招攬顧客,可買肉的人卻寥寥無幾。“我老公愛吃肉,所以我每天都會買上一點,最近一周發現豬肉漲價了,以前都是8塊錢一斤,現在要賣8塊5。”正在買肉的王女士告訴《生活常州》。
豬肉價格上去了,買肉的更少了,“天氣熱買肉的人本來就少,這幾天肉價又稍微有點高,所以生意就更難做了,有時一頭豬都賣不掉。”賣豬肉的趙師傅苦悶地說道。
凌家塘市場豬肉批發商馬師傅分析,“夏季一向是豬肉銷售的淡季,這次價格上揚的原因,主要是玉米、糧食等豬飼料價格上漲,造成了生豬飼養成本的提高。另外,前期國家儲備肉的收購,造成生豬貨源減少,也是造成肉價上漲的原因之一。”
蔬菜跌多漲少
《生活常州》從凌家塘市場獲悉,近期南方等地持續大雨,并未對市場蔬菜供應造成影響,蔬菜價格繼續低位運行,整體價格跌多漲少。只有部分葉類蔬菜由于天氣原因,上市量減少,價格出現一點反彈。
據介紹,本周客菜上市量有所萎縮,但地產菜上市量大,特別是地產青菜,所以價格也進一步回落,目前青菜批發平均價0.6元/斤。冬瓜價格也明顯回落,批發價為0.5元/斤,較上周下跌29%。絲瓜(0.6元/斤)、茄子(0.5元/斤)、黃瓜(0.45元/斤)、長豇豆(1元/斤),均較上周回落10%左右。
而受高溫天氣影響,本周部分葉菜的價格稍有上揚,大白菜(0.35元/斤)、包菜(0.28元/斤)、韭菜(0.9元/斤)均較上周上漲了10%左右。高溫天氣對香菜的種植也造成了很大的影響,當前又鮮又嫩的香菜上市量很少,導致價格大幅上揚,批發價4.5元/斤的價格,較前期漲了近三倍。萵苣(1元/斤)、花菜(1.5元/斤)、西葫蘆(0.8元/斤)等秋冬季蔬菜都改由蘭州等北方地區供應,由于氣溫高、路途遠、為了保鮮,都是用冷藏車拉到常州,所以批發價也較前期高出了近一倍。
食用油跌價了
凌家塘市場的林師傅告訴《生活常州》,“本周紅豆的價格又降了,每公斤紅豆的批發價比上周降了一元。”在糧油區降價明顯的還有5升桶裝食用調和油,每桶下跌了7元。據經營戶預測,目前食用油供應充分,又剛過了端午消費小高潮,處于消費淡季,所以近期難有上漲動力。據介紹,寶應粳米(2元/斤)、東北長粒粳米(2.2元/斤)、晚秈米(1.4元/斤),散裝色拉油(4元/斤),特一粉(1.25元/斤),價格均未波動。