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5月全國子豬、豬肉與雞蛋價格降幅趨緩

畜牧家禽網  時間:2010/7/5 10:14:00 來源:食品商務網 閱讀數:

    5月全國子豬、豬肉與雞蛋價格降幅趨緩

    據對全國470個集貿市場畜禽產品和飼料價格定點監測,2010年5月份,活豬價格止跌回升,子豬、豬肉價格下降,雞蛋、牛羊肉平均價格繼續小幅下降,生鮮乳價格繼續上漲。由于玉米價格上漲,5月豬糧比價4.7∶1,比上月下降0.1個點。

    活豬價格止跌回升,子豬、豬肉價格降幅趨緩

    從全國月度平均價格看,活豬9.62元/千克,環比上漲0.9%。活豬價格上漲省份20個,下降省份10個。華東地區活豬平均價格較高,為9.97元/千克;西南地區較低,為9.14元/千克。豬肉16.09元/千克,環比下降0.7%。全國豬肉下降省份19個,上漲省份9個,持平省份2個。西北地區豬肉平均價格較高,為16.51元/千克,東北地區較低,為14.41元/千克。子豬14.71元/千克,環比小幅下降0.1%。子豬價格下降省份17個,上漲省份12個,持平省份1個。東北地區仔豬平均價格較高,為18.83元/千克。與2009年同期相比(簡稱同比,下同),活豬和豬肉價格分別上漲4.1%和2.6%,子豬價格下降4.2%。

    從周價格來看,活豬、子豬、豬肉價格沒有延續4月份的止跌回升,分別連續4周、3周和4周下降,降幅分別為1.7%、1.7%和1.5%。

    雞蛋價格繼續下降,降幅趨緩

    從全國月度平均價格看,雞蛋7.54元/千克,比上月下降0.4%,同比下降0.5%;雞蛋價格下降省份16個,上漲省份14個。河北、遼寧等10個蛋雞主產省份雞蛋平均價格6.46元/千克,比上月上漲0.5%,同比下降3.7%。華南地區雞蛋平均價格較高,為9.11元/千克;東北地區較低,為6.28元/千克。活雞和西裝雞分別為13.50元/千克和13.72元/千克,均比上月下降0.4%,同比分別上漲0.2%和0.4%。商品代蛋雛雞和商品代肉雛雞分別為2.40元/只和2.00元/只,分別比上月下降2.8%和6.1%,同比分別下降6.6%和10.7%。

    5月份全國雞蛋周價格保持穩定,活雞價格在5月第一周略有回升后繼續小幅下降,第四周止跌企穩。

    牛羊肉價格繼續小幅下降

    從全國月度平均價格看,牛肉33.24元/千克,比上月下降0.6%,同比上漲2.0%。河北、遼寧、吉林、山東和河南等主產省份牛肉平均價格為31.16元/千克,比上月下降0.1%;上海、浙江、福建、廣東和江蘇等省份平均價格為39.05元/千克,比上月下降1.0%。羊肉34.09元/千克,比上月下降0.2%,同比上漲6.0%。河北、內蒙古、山東、河南和新疆等主產省(區)羊肉平均價格33.26元/千克,環比上漲0.7%;上海、浙江、福建、江西和廣東等省份羊肉平均價格38.23元/千克,比上月下降1.1%。

    牛肉價格連續14周下降,羊肉價格連續13周下降后5月最后一周止跌回升。截至5月份最后一周,降幅分別為4.5%和3.2%。

    生鮮乳價格繼續上漲

    內蒙古、黑龍江等10個主產省份生鮮乳月度平均價格2.82元/千克,環比上漲1.1%,同比上漲19.0%。各主產省份生鮮乳價格普遍上漲。黑龍江生鮮乳價格較低,為2.57元/千克。

    截至5月底,生鮮乳價格連續41周保持上漲態勢,累計漲幅23.0%。

    玉米價格繼續上漲

    自2009年2月份第3周以來,玉米價格總體呈漲勢。5月份,全國玉米平均價格2.03元/千克,比上月上漲2.5%。主產區東北三省玉米平均價格1.72元/千克,比上月上漲5.5%;主銷省廣東價格為2.20元/千克,比上月上漲3.4%。全國豆粕平均價格3.47元/千克,環比下降1.1%,同比下降2.0%。育肥豬配合飼料2.72元/千克,環比上漲1.1%,同比上漲11.0%;肉雞配合飼料2.86元/千克,環比上漲0.7%,同比上漲7.9%;蛋雞配合飼料2.61元/千克,環比上漲1.2%,同比上漲10.1%。

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