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    藏香豬以其營養豐富、味道鮮美贏得了很多消費者的喜愛。但是由于外來豬種的“入侵”，藏香豬逐漸被雜化。但是什么樣的藏香豬血統比較純正，怎么樣保護藏香豬的純正呢？自治區畜牧總站畜牧科工作人員晉美加措透露，為了保護藏香豬的遺傳資源，日前他們組織召開了專家聽證會，工布江達縣“*藏豬遺傳資源保護區”申請初步通過專家認證，藏香豬國家標準正在制定中。

　　外來豬種“入侵”

　　純種藏香豬已被雜化

　　在林芝，經常能看到一些鬃毛倒豎的小豬在公路邊、草地上游蕩，這就是藏香豬。雖然長得嘴尖皮厚，但它們是世界上*可以放牧的高原型豬。由于肉質鮮嫩、高鈣低脂、營養豐富，藏香豬供不應求，其糞便更是廣泛利用在藏藥加工配置方面。

　　拉薩、日喀則、山南、林芝等地是藏香豬的主要產地，不過在這些地方，已經沒有純種藏香豬了。“看藏香豬血統是否純正，最簡單就是看它的臀部，純種藏香豬是尖的，雜交后就圓了。”晉美加措說，由于外來豬種的“入侵”，生長周期慢的藏香豬逐漸被雜化。

　　保護藏香豬是否也是圈養起來不捕殺了呢？晉美加措說，近年來，林芝地區將藏香豬養殖作為特色支柱產業發展。目前，林芝地區已準備吸引國內企業進行純種藏香豬的選育、利用和開發。“藏香豬本就是一種家畜品種資源，保護還是要以開發利用品種資源、實現經濟價值為前提。”晉美加措說

　　設立保護區

　　禁止外來豬種進入

　　日前，自治區畜牧總站組織召開了藏香豬遺傳資源保護與利用專家論證會。會上，工布江達縣*藏香豬遺傳資源保護區申請初步通過專家認證。

　　晉美加措介紹，2006年藏香豬已被列入*畜禽遺傳資源保護名錄。今年，工布江達縣將錯高鄉、朱拉鄉、巴河鎮列為保護區的核心區，在保護區內設立標識牌，禁止任何外來豬種進入。設立保護區后，藏香豬仍然以野生放養為主。不過，將投入資金新建配種室、保育室、保暖室用于育種時使用。同時，每年將選擇生產性能好的母豬與外來公豬雜交選育，篩選*二元或三元雜交組合推廣。據估計，設立保護區后，今年藏香豬的產量至少在7萬頭以上。

　　為提高品種質量，目前全區正在制定國家藏香豬標準。待標準頒布后，大到藏香豬野性和覓食能力如何，小到瘦肉和脂肪比例都將有定量規定。

　　組建DNA文庫

　　每頭豬都將有檔案記錄

　　工布江達縣的“野心”不僅是建立*保護區。組建DNA文庫，*限度地開發藏香豬遺傳資源才是他們的最終目標。

　　“保護區和保護場建立后，藏香豬將按照品種標準分類，進行品種登記和編號。利用計算機等現代科學技術進行記錄，從出生到死亡，每頭豬都將有健全的檔案記錄。”晉美加措說，還要創造條件定期組織公豬鑒定評級及母豬登記。

　　同時，謀劃建立2—3個核心保護場，對能繁母豬進行重點保護。建立DNA文庫，保護藏香豬遺傳資源。此外，當地政府正在考慮對繁殖純種豬仔的農戶進行經濟方面的獎勵，以提高其保護純種藏香豬的積極性。

　　[了解一下]

　　我區的藏香豬是4個藏香豬類型中分布最廣、數量最多和品種特性最具有代表性的類型，主要生長在2900—4100米的河谷地帶。藏香豬以人參果、青岡籽等野生植物為生，以野生放牧為主。

　　藏香豬耳朵小且平直，毛色以黑色為主。瘦肉率在51.94%左右，含鈣比其他豬種高119%，19中氨基酸中18種高于其他品種，營養豐富。