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    隨著夏季的到來，天氣炎熱，不利于豬肉的保存，調兵山市商業局生豬定點稽查隊對定點屠宰企業進行了一次全面、細致、認真的排查以確保上市肉品的安全，讓全市人民吃上“放心肉”。    

    在檢查中我們要求定點屠宰企業要嚴把以下四關：1、嚴把生豬入廠關。2、嚴把屠宰檢驗關。3、嚴把環境衛生關。4、嚴把運輸出廠關。只有在把住這四關的基礎上才能談得上讓全市人民吃上“放心肉”，否則無從談起。    

    在提出了以上四點要求后稽查隊有針對性的對以上四點進行了逐一的檢查。尤其是生豬的出入關進行了細致的檢查，屠宰企業能夠嚴格按照相關的流程操作，相關的手續也十分齊全，能夠確保在市場上經營的肉品的安全和衛生。