畜牧家禽網 時間:2010/7/13 14:31:00 來源:中國畜牧網 閱讀數:
昨日,記者從省工商局了解到,為進一步加強國際旅游島旅游環境綜合整治工作,省工商局于今年6月底至年底在全省開展畜禽屠宰市場專項整頓工作。
據了解,海南省工商整頓畜禽屠宰市場有4項措施。一是嚴把市場準入關。全面清查轄區內生豬(牛、羊等)定點屠宰場(廠),堅決取締無證無照屠宰場(廠)。二是加強對集貿(農貿)市場(包括經營肉品的超市、商場等)的監管。堅決查處出售注水或注入其他物質的豬(牛、羊等)、病死病害畜禽肉和出廠未經檢驗或經檢驗品質不合格的豬(牛、羊等)肉產品的行為。三是加強市場巡查。加強對轄區內生豬(牛、羊等)定點屠宰場(廠)和肉制品生產、加工的檢查,嚴防病死、注水或注入其他物質、未經檢驗檢疫或檢驗檢疫不合格肉品流入市場。四是構建聯合整治和長效監管體制。要會同當地商務、農業等部門共同開展 畜禽屠宰整頓工作,并將整頓工作情況及時向當地政府報告。