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河北保定生豬及豬肉價格回升 

畜牧家禽網  時間:2010/7/15 15:35:00 來源:中國畜牧網 閱讀數:

    預計該市下半年生豬價格仍會上漲

    保定市物價局各監測點監測顯示:自4月份以來,保定市生豬及豬肉價格逐步回升。6月份以來,生豬價格回升到每 500克5.50-6.00元,與5月份的5.00元相比上漲20%;豬肉價格同步回升,特別是近幾天該市豬肉價格持續上漲,從5月份的每500克 7.00元-7.50元上漲至8.50-9.50元,上漲幅度達20%以上。

    保定市物價局工作人員向記者分析了生豬及豬肉價格回升原因:

    一是恢復性上漲。受今年春季生豬疫情影響,生豬及豬肉價格3月份以來持續低迷,一度曾經下跌到4.50元/斤和7.00元/斤,養豬戶養殖無利潤可言甚至一度虧損嚴重。目前的價格回升,應該看做恢復性價格上漲,有利于調動生豬養殖戶的養殖積極性。       

    二是市場供求變化。根據對保定市市蓮池肉聯廠的連續監測顯示:上半年生豬出欄增加導致后續豬源短缺。由于春季的倒春寒,今年的生豬疫情較為嚴重,很多養殖戶為減少或避免損失,將不足重量的生豬提前出欄(130斤左右)。根據蓮池肉聯廠收購生豬記錄顯示:3-5月份是養殖戶集中出欄的高峰期,每月平均屠宰量在20000頭左右,到6月份月屠宰量僅為11960頭,顯然前期的提前集中出欄導致了6月份以來的生豬后備存欄不足;另外,很多養豬戶借機淘汰、宰殺母豬,農村很多散戶甚至空圈不養,導致下半年生豬存欄減少;目前養殖戶看好后市生豬價格,推持生豬上市時間;以上原因導致后續豬源短缺,推動生豬及豬肉價格上漲。

    三、養殖成本上升。飼料價格上漲,尤其是飼養主料玉米價格的持續上漲,是導致生豬及豬肉價格上漲的又一重要原因。玉米價格自1月份的每斤0.85元上漲到目前的0.95元,上漲幅度達到11.80%,與去年同期的0.76元相比上漲25.0% 。玉米價格的上漲必然導致生豬養殖成本增加,增加的成本必然要體現在生豬價格的上漲才能收回。

    另外,經過調查走訪,目前養殖戶積極性普遍回升。很多散養戶開始計劃著手補欄,留養母豬。由于生豬從母豬受孕到出欄的養殖周期在325天左右,預計該市生豬價格下半年還將繼續小幅上漲,目前價位應該至少維持到明年上半年。

    保定市物價局建議,政府相關部門采取切實可行的措施指導養殖戶科學補欄,不要盲目擴大養殖數量,并且在養殖技術及疫情防治等方面給予幫助,避免再次出現疫情多發期宰殺母豬等現象,維護生豬市場的正常有序生產。

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