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九江:豬肉價格悄然上揚,農貿市場略高于超市

畜牧家禽網  時間:2010/7/15 15:45:00 來源:中國畜牧網 閱讀數:

    7月11日,記者在九江市區市場調查發現,萎靡不振的豬肉價格止住了下跌勢頭,開始悄然回升,農貿市場豬肉價格明顯高于超市。  

    農貿市場豬肉悄然提價

    一直在姚家洼農貿市場買菜的市民黃女士近兩天發現,該市場的豬肉價格漲了:前腿肉和后腿肉從前幾天的17元/公斤漲至18元/公斤,仔排從26元/公斤漲至28元/公斤。  

    某農貿市場一名攤販說:“今年豬肉價格最低時,前腿肉和后腿肉只要15元/公斤,近半年時間緩慢回升,與如今的18元/公斤相比,漲幅高達20%。雖然價格漲了,但我們的利潤還是差不多。當前天氣正熱,如果賣不出去,就得冷凍起來,而冷凍后的豬肉就很難賣出去。與前些日子相比,我們的銷售量大約減少了1/3。”  

    記者隨后走訪了幾家超市,發現豬肉價格相對平穩,只有仔排價格有所上漲。前腿肉16.5元/公斤左右,后腿肉16元/公斤左右,仔排為27元/公斤,低的為25.6元/公斤。  

    超市普遍反映,這兩天來超市購買豬肉的消費者比前幾天明顯增多,這可能與農貿市場豬肉價格高于超市密切相關。

    多方因素促使豬肉提價

    業內人士和物價部門工作人員分析認為:與前兩年的豬肉價格處于高位時相比,目前的豬肉價格并非高峰。為了穩定生豬存欄數量,保護生豬養殖戶的積極性和合理利潤,國家近期增加了凍肉貯備,從一定程度上起到了穩定豬肉價格的作用;由于玉米等豬飼料價格上漲而生豬出欄價格持續低迷,一些小型養殖戶因虧損退出了市場,從一定程度上減少了市場生豬供應;北方一些城市的豬肉價格近期出現上漲,“跟風”效應帶動了我市豬肉價格回升。不過,近期豬肉價格繼續大幅上漲的可能性不大,消費者不必擔心。

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