畜牧家禽網 時間:2010/7/28 11:20:00 來源:食品商務網 閱讀數:
四川省成都市生豬產品質量安全可追溯體系建設工作自2009年下半年在中心城區全面推行之后,通過追溯技術平臺強化了相關部門的監管職責,提升了生豬檢疫、屠宰、流通等環節的監管效能,切實加強了生豬產品市場準入管理,有力推動了成都市生豬定點屠宰企業的屠宰量和大型豬肉批發市場的交易量大幅上升,同時,非法生豬屠宰的舉報投訴明顯下降。
據統計, 2010年上半年,成都市生豬定點屠宰企業的屠宰量達到334.5萬頭,比2009年上半年的250.9萬頭增加了33.3%;成都農產品中心批發市場白條豬肉交易量達到120188.5頭,比2009年上半年85463.5頭上升40.63%; 2010年上半年,舉報投訴私屠濫宰、注水等違法行為的電話和信件22件,比2009年的34件下降了35.29%。