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    由于天氣等原因影響了雞蛋產量，北京市面的雞蛋價格在近期出現了上漲。而受此影響，鴨蛋、松花蛋等蛋類產品的價格也出現了不同幅度的上漲。

　　記者27日從北京市*的農副產品批發市場新發地市場了解到，雞蛋的批發價由上周的每箱（45斤）135元上漲到本周的每箱150元。而一些社區商店的雞蛋零售價格則由上周的每斤3.2元上漲到本周的每斤3.6元。

　　記者在新發地市場雞蛋交易區采訪時了解到，不僅雞蛋的價格出現了上漲，其他蛋類產品都出現了不同幅度的上漲。比如來自江西的松花蛋，現在每斤賣6.2 元，而上周還在5.4元左右，一箱（39斤）就差了30元。鴨蛋上周的批發價為每斤5.3元至5.4元，而本周漲到了每斤5.8元。

　　新發地市場常務副總經理顧兆學在分析雞蛋新一輪價格上漲的原因時說，本次雞蛋價格上漲和天氣有著密切關系，這間接導致了養殖戶的“抬價”行為。

　　商戶孫申告訴記者：“比如同一個養殖村，原來只有一個人去收購雞蛋，價格基本比較穩定，但是如果去兩個人，為了搶貨源，抬價的行為就容易發生。這個人開出每箱145元的收購價格，另一人就會加價到每箱146元。”

　　此外，“淘雞”季節到來，也影響了雞蛋產量。商戶尹鳳枝告訴記者：“每年的這個時候，養殖戶都要淘汰一部分老雞，而小雞產蛋量很少，從而在短期內也影響了雞蛋的產量，促使價格上漲。原來去內蒙古的赤峰等地拉雞蛋，很容易就能收滿車，而現在老是收不到。”

　　顧兆學說，鑒于目前的這種形勢，預計雞蛋價格近期很難出現回落，但由于天氣熱的原因，吃雞蛋的顧客也有所減少，雞蛋的上市量基本能滿足首都市場供應。