畜牧家禽網 時間:2010/8/6 13:48:00 來源:中國畜牧網 閱讀數:
為加強國際旅游島旅游環境綜合整治工作,海南省工商局不斷加大流通環節食品安全整治力度,于今年下半年在全省開展畜禽屠宰市場專項整頓工作。
據介紹,畜禽屠宰市場專項整頓工作將加強對集貿市場以及經營肉品的超市、商場等的監管,堅決查處出售注水或注入其他物質的豬、牛、羊、病死病害畜禽肉和出廠未經檢驗或經檢驗品質不合格的肉類產品的行為。工商執法人員還將加強對轄區內生豬、牛、羊定點屠宰場和肉制品生產、加工的檢查,嚴防病死、注水或注入其他物質、未經檢驗檢疫或檢驗檢疫不合格肉品流入市場。