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    一枚枚被貼上標簽的巨東蛋，小腳羽鮮的三黃雞，皮薄肉實、肥而不膩的麻鴨，原種新西蘭種兔，純種瘦肉型種豬……這些屬于八步區仁義鎮特色農業品牌名揚廣東珠三角，遠銷粵港澳。從2006年該鎮引進的第一家農業龍頭企業起，三年內共引進了滲透生豬、家禽、草食動物、水產等養殖行業的6家龍頭企業，發展帶動周邊農戶1500多戶，戶均增收3.8萬元以上，發展勢頭強勁。過去落后的畜牧業鄉鎮一躍成為賀州市養殖大鎮。是什么推動了它的發展？近日，筆者走近該鎮養殖戶中做零距離探訪。

一個農民眼中的生意經

8月5日一大早，43歲的龍珠村主任白明舉帶著農行信貸人員到他買下的20多畝拋荒地看點，并介紹起要擴建豬場規模的想法。“這里四周環山抱水，我給新進的種豬找到個好環境。我計劃上面建豬場，低洼地帶做魚塘養魚，走立體養殖模式。這幾年循環經濟給我們農民增加的收益可不小。”隨后，轉道來到了相隔500米山路的舊豬場，他一邊搗鼓著豬欄里的幼豬，一邊抖出他的智囊：“按我以往養豬的經驗，今年豬價將會回升，現在趁豬價降得時候投進就有賺頭。這跟買股票一樣，買降不買升，這是我多年總結出來的生意經。”據悉，白主任養豬已經經歷了8個年頭了，和許多村民一樣，從自家改裝的豬欄做起，慢慢擴大養殖規模，也成了村里富裕起來的一批人。今年瞄準臺灣福昌種豬公司落戶仁義的大好市場，計劃新建一個規模更大，能存欄200多頭的豬場，發展種豬養殖業，實現從傳統養殖業轉向精品養豬業的目標。目前，在該鎮像白名舉這樣依托農業龍頭企業發展起來的養殖大戶，擁有存欄生豬100頭以上的規模養豬場有28個，全鎮生豬存欄達到了6.5萬頭，依托“公司+基地+農戶”模式發展帶動100多戶農戶養殖巨東三黃雞80萬羽，年出欄肉雞260萬羽。現在，依靠養殖業致富的農民越來越多，去年全鎮畜牧養殖業所帶來的收入占到農業總收入的50%。

農民專業合作社方興未艾

走進“心連心養豬專業合作社”，社長廖夢玲用電腦給我們演示了她創辦的祥達養豬場圖片展以及入社會員豬場的基本資料。“我們這里主要幫助社員解決技術難題、銷售出路、管理問題三大盲點，還特邀了華碩科技種豬場董事長和養殖專家作合作社的顧問，定期組織社員進行技術培訓，聯系技術員扎根定點到豬場指導。”心連心養豬專業合作社自今年10月份成立自今，吸收了12戶規模養殖戶入社。由于合作社對外統一宣傳，許多外地客商比較信賴合作社，購豬直接找到合作社，由合作社根據所掌握的社員信息進行調配生豬出售，一來穩定豬價，二來銷路不愁。農民專業合作社已經成為了養殖大戶走信息化養殖、規范化管理的首選之路。目前，該鎮已經發展成熟的農民合作社有3家，入社會員達到48位種養殖大戶。