畜牧家禽網 時間:2010/8/17 14:03:00 來源:信息時報 閱讀數:
記者從廣東檢驗檢疫局獲悉,近日,該局轄區內兩家出口冰鮮豬肉加工企業的小包裝冰鮮豬肉順利獲得了供應香港市場的資格,這也是內地首次獲批向香港供應小包裝冰鮮豬肉。
首批獲得資格的兩家廣東企業均是大型冰鮮豬肉生產企業,供港鮮凍豬肉產品質量一直保持穩定,出口量逐年增長。一直以來出口冰鮮豬肉以六分體為主,到港后再進行二次分割加工成小包裝上市銷售,不僅增加了產生二次污染和降低產品品質的可能性,也增加了企業的產品成本及環保壓力。
近期,香港食物環境衛生署官員和廣東檢驗檢疫局專家通過檢查,認為兩家企業生產的小包裝冰鮮豬肉符合供港安全衛生要求,同意其開展加工分割小包裝冰鮮豬肉供港業務。