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豐禾工商所加強(qiáng)豬肉市場(chǎng)專項(xiàng)整治

畜牧家禽網(wǎng)  時(shí)間:2010/8/18 14:44:00 來(lái)源:中國(guó)畜牧網(wǎng) 閱讀數(shù):

    為切實(shí)保障群眾飲食安全,日前鄰水豐禾工商所加大宣傳力度,強(qiáng)化生豬肉日常監(jiān)管,提升食品監(jiān)管水平,以保障人民群眾飲食安全。

    該所要求責(zé)任區(qū)干部深入轄區(qū),準(zhǔn)確了解責(zé)任區(qū)內(nèi)養(yǎng)豬戶情況,并向經(jīng)營(yíng)戶做好宣傳食品安全的重要性,及政府有關(guān)部門(mén)對(duì)加工銷(xiāo)售病死豬的處罰結(jié)果。教育經(jīng)營(yíng)戶要樹(shù)立正確的經(jīng)營(yíng)理念和食品安全意識(shí),從而有效地從源頭上減少病死豬肉流入市場(chǎng),進(jìn)入老百姓的餐桌;從農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)生豬肉經(jīng)營(yíng)戶、生豬肉流動(dòng)攤等幾方面重點(diǎn)入手進(jìn)行檢查。通過(guò)查驗(yàn)進(jìn)貨憑證,了解進(jìn)貨渠道,查看食品等方式對(duì)轄區(qū)食品經(jīng)營(yíng)戶進(jìn)行檢查,并做好相關(guān)宣傳。對(duì)銷(xiāo)售沒(méi)有加蓋檢疫檢驗(yàn)印章的發(fā)現(xiàn)一起,從嚴(yán)查處一起,發(fā)揮應(yīng)有的教育和震懾作用。食品安全無(wú)小事,在抓重點(diǎn)的基礎(chǔ)上,該所將結(jié)合實(shí)際全面嚴(yán)把食品安全關(guān),積極探索豬肉監(jiān)管的新路子。

    不法分子往往利用隱蔽地域和非工作時(shí)間從事一些非法活動(dòng)謀利,對(duì)工商部門(mén)來(lái)說(shuō),利用日常檢查發(fā)現(xiàn)問(wèn)題查處違法行為會(huì)帶來(lái)一定的難度。在保證巡查到位的前提下,該所充分發(fā)揮12315消費(fèi)者申訴舉報(bào)網(wǎng)絡(luò)的作用,動(dòng)員群眾及時(shí)舉報(bào)發(fā)生在身邊的一些食品違法行為,讓更多的群眾參與到食品監(jiān)督中來(lái),讓執(zhí)法部門(mén)早發(fā)現(xiàn)、早查處各類(lèi)食品違法行為,共同來(lái)維護(hù)我們的食品安全。截止今日共查出違章銷(xiāo)售豬肉案件4件。有力的維護(hù)了市場(chǎng)程序。

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