畜牧家禽網 時間:2010/8/27 14:10:00 來源:中國畜牧網 閱讀數:
8月至12月,河北省省會石家莊市政府將在全市開展畜禽產品質量安全專項整治行動,集中精力進行畜禽產品質量安全專項治理整頓,嚴厲打擊私屠濫宰、生產注水肉、病害肉等違法違規行為。
根據要求,石市畜牧主管部門將在專項整治活動中對活畜、活禽的產地檢疫,加強對畜禽養殖場(戶)的監管,嚴肅查處屠宰、經營、運輸無檢疫證明、檢疫不合格的畜禽或者病死畜禽的非法行為。嚴格開展屠宰檢疫,對進入屠宰廠(場)的活畜、活禽,嚴格查驗動物檢疫合格證明,對無檢疫證明的要按有關規定處理,嚴厲打擊使用或教唆使用瘦肉精等禁用物質的行為。
商務主管部門將會同有關部門,根據注水肉發生的規律,加強對注水高發區域和時段的巡查,依法嚴厲查處對豬、牛、羊、雞和畜禽產品注水或注入其他物質,以及為上述活動提供場所等違法行為。加強對定點屠宰廠(場)肉品水分含量的監督檢查,嚴厲查處屠宰注水或注入其他物質的豬、牛、羊、雞的行為。
加強對私屠濫宰高發時段和地域的巡查,嚴密監控城鄉接合部、私宰專業村(戶)和畜禽產品加工比較集中的區域。發現私屠濫宰、未經定點從事畜禽屠宰活動、冒用或使用偽造定點屠宰證書或標志牌的,要依法予以取締。嚴肅查處定點屠宰廠(場)出借、出租、轉讓定點屠宰證書和標志牌的行為,一經發現,要報請市政府取消其定點屠宰資格;對為私屠濫宰提供場所或儲存設施的單位或個人,要責令改正、依法沒收違法所得,并處以罰款。