畜牧家禽網 時間:2010/9/2 11:36:00 來源:常德日報 閱讀數:
聞不到一絲臭味,看不到一灘污水,昨日,記者來到常德市鼎城區雷公廟鎮養殖大戶譚超界的豬場時,幾乎不敢相信眼前的景象。今年,他實行了“豬-沼-果”的健康養殖模式,不僅可出欄上千頭無公害生豬,還可收獲5000多公斤只施沼肥的“綠色”柑橘,周邊生態環境一點也不受污染。目前,我市像這樣實行健康養殖出欄的生豬已達300萬頭,占到全部產能的一半。
我市是全國有名的生豬養殖大市,年出欄生豬600多萬頭。近年來,養殖規模擴大帶來的環境污染和產品質量安全問題,已經制約了生豬產業的可持續發展。為此,市委、市政府在今年的農村“八個一示范工程”中,明確要求建設100個健康養殖示范區,其中重點建設一批規模、標準、高效的現代豬場。各區縣(市)隨即把標準化規模養殖改擴建項目資金、生豬調出大縣獎勵資金、生豬良種補貼項目資金等重點用于健康養殖示范區的基礎設施建設上。全市共爭引資金8000多萬元,通過抓項目實施,各規模養殖場的欄舍、防疫、沼氣池等基礎設施條件大為改善。在此基礎上,市、縣兩級畜牧部門抽調業務骨干深入鄉村,全面推開生豬標準化生產,在養殖場項目選址、生產流程、品種選育、欄舍建設、糞污處理等方面統一規范,貫徹了生態、健康標準。目前,全市1500家年出欄生豬500頭以上的規模養殖場已經全部實行了健康生態養殖,可年產無公害生豬200萬頭,帶動小規模養殖戶上萬戶,可年產無公害生豬100萬頭。此外,我市還大力推廣生物發酵豬舍,全市采用生物發酵舍養豬技術的豬場達到70家,全部實現了“零排放”。
為了確保生豬產品質量安全,我市各地加強了生豬標識管理,建立規模養殖場的生產檔案和產品質量可追溯制度,實施對產品從“種源-生產-流通-餐桌”的全程監控。上半年,全市抽檢生豬尿樣1.27萬份,“瘦肉精”檢出率為零,認證無公害生豬421.21萬頭。