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　　進入三秋以來，新疆生產建設兵團農二師三十團切實加大生豬屠宰檢驗檢疫“三關”確保豬肉上市質量安全。

　　一是嚴把生豬進場檢驗關。要求有固定人員做好每日生豬入場的檢驗交接工作，對進場的每頭生豬必須有免疫耳標，嚴格查驗生豬產地檢疫證明、對進場生豬嚴格實施宰前檢疫，發現皮膚發紅、個體瘦小的疑似病豬，進行隔離測體溫觀察，對病豬按有關規定作無害化處理。建立嚴格的生豬來源和生豬產品銷售的臺帳，做到每頭生豬的來源和生豬產品流向清楚，有據可查。對病死豬實行“四不準”，即不準收購、不準入廠、不準宰殺、不準出售。對豬圈及周邊環境要定期消毒，防止疫情發生。

　　二是嚴把生豬屠宰檢驗關。嚴格實施同步檢疫，確保檢疫質量，憑《準宰通知書》屠宰加工。杜絕不合格的生豬進入屠宰場，一旦發現有違法違規行為的，按照有關規定予以嚴厲處罰，直至吊銷屠宰資格和動物防疫條件合格證。對檢驗合格的生豬產品由肉檢人員加蓋肉品檢驗合格驗訖印章，認真填寫《畜禽產品檢驗合格證》，做到一豬一證。對檢出的病害肉必須在場區內及時做無害化處理，嚴禁出場，并對檢出的病害肉處理做好《生豬及生豬產品無害化處理記錄》，切實做到對合格生豬產品憑《動物產品檢疫合格證明》和《畜禽產品檢驗合格證》上市流通。

　　三是嚴把環境衛生關。要求清潔區和非清潔區要嚴格分開，廠區要綠化、美化、清潔。屠宰和肉檢人員要衣帽整潔，刀具、器具要及時消毒。宰后的屠宰間要及時沖洗，做到人走地潔。