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    投資2500萬元、占地20畝，生產采用國內先進流水線及環保設備，日加工肉最高達10萬噸，年加工羊約20萬只，企業滿負荷運行后，年產值1.05億元——由溫州客商投資、位于界首市陶廟鎮的立泰食品科技有限公司，是一家以山羊為主料的速凍調理食品企業，產品牛羊肉串、牛羊肉卷廣受市場好評。公司的一墻之隔，就是陶廟鎮日屠宰能力達3000余只的山羊屠宰市場。眼光獨到的企業負責人說，當地優質山羊原料及種種優惠政策，讓企業發展信心滿滿。

    陶廟鎮呈現的圖景，正是我市做大做強畜牧產業化的一個縮影。近年來，我市依托傳統禽畜養殖優勢，采取一系列有效舉措，已初步形成生豬、肉雞、山羊等重要畜產品產業化經營群體，現有*畜牧產業龍頭企業2家、省級龍頭企業4家、市級龍頭企業40家。

    以山羊產業為例，加工龍頭企業有臨泉山羊集團、界首立泰食品公司和安徽銀海集團。臨泉山羊集團年可加工山羊150萬只，銷售收入3億多元。近期，該企業又新建速凍羊肉水餃生產線、3000噸羊肉熟食品加工生產線和羊用飼料生產線，正在建設萬只肉羊規模化養殖示范基地。目前，企業山羊飼養、山羊加工和貿易產業化生產體系已基本形成；投資1.4億元的安徽銀海集團以高檔羊皮加工為主業，年加工貿易羊皮80萬張，產值達3億多元。目前，已投資6000萬元建設高檔羊皮生產線、日宰2000只肉羊生產線，同時計劃建設萬只肉羊育肥基地。未來3-5年，預計企業銷售收入達5億元以上。

    據介紹，通過上述產業化龍頭企業的帶動，未來幾年，我市臨泉、界首等地將形成較完整的山羊生產經營產業鏈，較好地帶動兩地及周邊地區山羊規模養殖加快發展。

    除此之外，通過招商引資，全市肉雞產業化經營水平迅速提高。業內估計，未來幾年內，局部地區肉雞生產將出現倍增效應：潁東引進的阜陽立華畜禽有限公司，目前正在建設25萬噸飼料加工廠和40萬套肉種雞場，項目年底前可投入運營，現已在潁東和潁上發展規模肉雞養殖戶100多家。整個項目建成達產后，年生產商品肉雞4000萬只，年銷售收入可達5億元以上，可使我市肉雞年出欄量比目前翻一番；年屠宰加工3000萬只肉雞的太和旺興益科公司，年屠宰加工2000 萬只肉雞的潁泉先利禽業公司，加上潁東牧旺牧業公司10萬套種雞場和孵化廠，未來3-5年，我市肉雞產業化經營將飛速發展。此外，隨著雨潤集團在我市投資的不斷增加，雨潤20萬頭肉牛生產線和食品物流中心項目的建設，將對我市肉牛產業化發展和畜產品市場流通建設起到重要的推動作用，帶動我市畜牧產業化的快速發展。

    業內人士告訴記者，這些龍頭企業帶動能力強、發展迅速、經濟實力不斷壯大，必將有力助推我市畜牧區域化生產格局形成和畜禽標準化規模養殖示范基地建設，并帶動我市畜牧業由傳統向現代跨越發展。