畜牧家禽網 時間:2010/9/8 14:10:00 來源:南方日報 閱讀數:
周是深圳“食品安全宣傳周”,食品安全檢測車也首次與市民見面。深圳市市場監管局表示,今后該局在巡查中,如想知道豬肉是否注水、花生油是否合格,可直接將檢測車開到執法現場,對懷疑不合格的食品進行初步檢測。據悉,本周還將陸續開展食品安全進超市、進學校、進大運工地、進工廠、進社區等活動。
今年的“食品安全宣傳周”,是深圳市場監管局成立并承接生產、流通和餐飲服務三個環節食品安全監管職能以來,開展的第一次大型食品安全專題宣傳活動。據該局介紹,今年上半年,全市生產、流通、餐飲三個環節食品監督抽查合格率穩中有升,食物中毒事故顯著下降,未發生較大和重大食品安全事故,或系統性、區域性食品安全風險。
而此次宣傳周也更新設備,新亮相的檢測車可以檢測數十種食品,包括牛奶中的三聚氰胺、豬肉是否注水、花生油是否合格、食品中的亞硝酸鹽含量等。自昨日起,該局已啟動食品安全“七進”行動,即讓食品安全進超市、進學校、進機關、進企業、進大運工地、進工廠和進社區等。
同時,全市生產、流通、餐飲三個環節也將同時開展食品安全的相關宣傳活動,如在街邊派發宣傳資料、張貼宣傳海報、發布公益廣告、舉辦食品安全知識講座、知識競賽等。