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    為了讓廣大群眾吃上放心肉，都昌在國慶節前夕對豬肉市場開展專項整治，規范市場生產經營秩序，落實生豬定點屠宰場駐場監督員制度，堅決杜絕和嚴厲打擊注水肉、病害肉、劣質肉等從屠宰場流入消費市場。衛生、工商、質監、農業、商管等部門加大對社會餐飲業、集體伙食單位購進肉品索票、購銷臺賬執行情況的監管力度，確保城區所有市場、超市、餐飲單位銷售和使用的豬肉100%來自定點屠宰企業。
     此外，都昌縣還將對私屠濫宰和制售病害肉、劣質肉的黑窩點、不法企業進行一次拉網式的全面排查。重點加強對農村和城鄉結合部食品生產經營單位、批發市場、集貿市場的監督檢查，防止偽劣食品流入農村市場，堅決取締隱藏在城區周邊的無證生產經營食品行為。