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    據俄羅斯АМИКО咨詢公司所進行的“2005-2009年俄羅斯豬肉市場及2010-2012年俄羅斯豬肉市場發展預測”市場營銷調查，自2005年起俄羅斯的豬肉產量穩步增長。

　　調查表明，2006年俄羅斯的豬肉產量為33萬噸，此后，2005-2009年間，俄羅斯的豬肉產量年均增長10-20%。至2009年俄羅斯的豬肉產量達到63.2萬噸。

　　按地區劃分，俄豬肉產量所占比重*的是中部聯邦區，為24.3萬噸，占俄羅斯豬肉總產量的38.6%。從2005年開始，中部聯邦區的豬肉產量增長了4.07倍。豬肉產量排名第二位的是伏爾加河沿岸聯邦區，為12.5萬噸，占俄羅斯豬肉總產量的19.8%。其次是西伯利亞聯邦區，產量為11.1萬噸，占俄羅斯豬肉總產量的17.6%，南部聯邦區的豬肉產量為5.7萬噸，占俄羅斯豬肉總產量的9.0%，西北聯邦區的豬肉產量為4.7萬噸，占俄羅斯豬肉總產量的7.5%，烏拉爾聯邦區的豬肉產量為4.1萬噸，占總產量的6.5%，最后是遠東聯邦區，產量為5700噸，占總產量的0.9％。

　　在俄羅斯63.3%的公民每天消費豬肉產品，另有28.7%的公民每2-3天消費一次豬肉產品。

　　據預測，俄羅斯的豬肉生產前景非常看好，其原因是此項產業具有很大的投資吸引力。