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    畜禽辦認真貫徹大連市六部門聯合下發的《關于在全市開展強化畜禽屠宰監管確保肉品質量安全專項整治行動的通知》，在加強市場肉品專項整治行動的同時做好普灣新區炮臺、三十里堡、石河屠宰場的接管工作，保證了市場上的肉食食品安全。9月份，共出動巡查車輛50余臺次，200余人次，查處案件8起，罰沒款7350元。

    自專項整治以來，執法人員堅持每天早晨四點半進入市內各大市場對肉食質量進行檢查，并對城郊和鄉村的私屠濫宰活動區域進行重點巡查，有效的遏制了違法業戶的私屠濫宰行為。并針對接管屠宰場衛生條件較差，管理機制需要改進的現實，他們組織專業人員深入屠宰場廣泛調研，摸清情況，并投入更多的時間和人力加強監督指導，強化管理，不斷提升我區（市）屠宰場管理水平。