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　　為保證牛奶的質量安全，即墨市加強對牛奶收購站進行牛奶的三聚氰胺監測。今年以來，進行三聚氰胺監測1152次，不斷規范牛奶收購站的經營行為，保證讓人民群眾喝上“放心奶”。

　　一、加強對牛奶收購站的監管。即墨市畜牧獸醫局與全市28處牛奶收購站簽訂了《質量安全承諾書》，每個牛奶收購站派駐2名監管員，明確監管責任。嚴格做到“五查”：一查奶牛健康狀況，確保奶牛健康狀況良好。二查牛奶質量狀況，督促奶站加強常規檢測。三查器具環境消毒狀況，指導和監督奶站落實衛生防疫消毒措施。四查冷鏈設施運轉狀況，指導奶站加強設施設備維護，確保生鮮奶不變質。五查銷售運輸狀況，對銷售運輸過程進行監督，決不允許各種人為添加違禁物或有害物的現象發生。

　　二、加強執法檢查。全市13處動物衛生監督站配合市動物衛生監督所進行牛奶質量安全執法檢查。今年以來，出動執法車輛627輛次，執法人員6924人次，杜絕了違法行為的發生。即墨市還推行了群眾對牛奶質量安全的投訴舉報制度，做到“聞報必動、有訴必接、接案必查、查必到底”，對舉報牛奶質量安全事件者給予現金獎勵，逐步建立起對牛奶收購站監督管理的長效機制。

　　三、開展三聚氰胺監測。即墨市為該市動物疫病預防與控制中心配置三聚氰胺監測設備，對全市28處牛奶收購站進行三聚氰胺監測1152次，監測結果及時在新聞媒體公布，接受群眾監督，保證讓人民群眾喝上“放心奶”。