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貴陽8家屠宰場完成升級改造屠宰機械化

畜牧家禽網  時間:2010/10/25 8:28:00 來源:貴州日報 閱讀數:

  昨日記者從貴陽市商務局獲悉,經過7年努力,全市生豬屠宰企業整合升級已完成,政府和企業共投入1.2億元,8家定點屠宰場實現機械化屠宰和生豬肉封閉運輸。

  據了解,貴陽市原有生豬屠宰場20個,其中云巖區、南明區、小河區等三個中心城區有8個,其余8個區市縣共有12個。針對生豬屠宰場規模小、管理不當、經營混亂等問題,從2003年開始,先后將中心城區的8個屠宰場全部搬離城區,與其余區市縣的屠宰場進行整合兼并和升級改造。

  為順利搬遷整合生豬定點屠宰企業,截至目前,貴陽市共投入資金2000余萬元,企業投入技術改造及環境整治達標資金累計超過1億元,全市整合升級后的8個生豬定點屠宰場,將全部實現機械化屠宰和生豬肉封閉運輸,同時在偏遠及交通不便的鄉鎮設立屠宰點10個,全市日總供應量達3000余頭生豬。

  同時,為保障全市人民的食肉安全,7年時間出動行政執法人員2萬余人次,打擊各種違法私屠濫宰活動100余次,取締黑窩點100余個,搗毀私屠濫宰窩點50個,沒收生豬及其產品3000余頭。市商務局屠宰監管處處長李丕鑫提醒市民,為防止私宰豬肉、病死豬肉及注水豬肉流入市場,市民可以隨時撥打“0851-12312”電話進行舉報。

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