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姜堰市社組織開展強化生豬屠宰監管確保肉品品質安全專項整治行動

畜牧家禽網  時間:2010/10/29 13:52:00 來源:中國畜牧網 閱讀數:

    為深入貫徹《國務院辦公廳關于印發2010年食品整頓工作安排的通知》精神,按照《姜堰市開展強化生豬屠宰監管確保肉品品質安全專項整治行動方案》的安排,10月25日至27日,姜堰市供銷合作總社聯合市農業、工商、質監、藥監、衛生局等部門對城區屠宰場、溱潼屠宰場等五個屠宰場屠宰生豬,農工商、蘇果超市、北園、溱潼等四個城鄉農貿市場銷售的肉品及羅塘中學、三水中學使用的肉品進行了專項檢查,從檢查情況看,姜堰市屠宰場屠宰的都是經過獸醫衛生監督人員檢疫合格并按規定靜養6-8小時的生豬,出場的肉品也均經檢驗合格的產品,沒有發現屠宰注水或注入其他物質及病死、病害生豬;超市、農貿市場銷售的肉品、學校使用的肉品均來自定點屠宰場的合格產品,從市外調入的生豬產品均能報檢并經復檢合格后上市銷售和使用。在檢查中也發現個別屠宰場、超市臺帳登記不及時,個別學校進貨驗收不嚴格等問題,檢查組當場進行了批評和下發整改通知責令迅速整改。

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