畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 行業(yè)動態(tài) > 一斤60元“天價豬”在農(nóng)高會格外“惹眼”
畜牧家禽網(wǎng) 時間:2010/11/5 13:40:00 來源:三秦都市報 閱讀數(shù):
(記者 張華 通訊員 楚亞恒)“一斤60元!這是啥豬肉?”在農(nóng)高會展區(qū),周至縣一家生態(tài)農(nóng)場養(yǎng)殖的關中黑豬,打出一斤肉60元的“天價”,格外“惹眼”。
據(jù)養(yǎng)殖場總經(jīng)理楊毅說,他們“天價豬”的秘訣就是生態(tài)養(yǎng)殖。農(nóng)場選擇了幾乎被養(yǎng)殖戶拋棄的品種——“關中黑”。“關中黑”被稱為“關中四寶”之一,肉質鮮香,但養(yǎng)殖周期長,成本高,如果一家一戶養(yǎng)殖,很難取得收益。他們改變了傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式,在每個豬舍都安有播放系統(tǒng),聽音樂是豬們每天的“必修課”,飼養(yǎng)員每天都與每頭豬接觸,還要發(fā)玩具,讓豬始終保持愉悅和愜意。生豬長到30公斤就放在秦嶺腳下的“山地體育場”散養(yǎng),生豬可以在此運動、洗澡。喂養(yǎng)用的是粗糧、泉水,還補充苜蓿。普通品種的生豬4個月就能出欄,而他們的“關中黑”,10個月才出欄,體重控制在100公斤左右。