畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 行業(yè)動態(tài) > 開縣開展生豬肉品質(zhì)量安全專項整治
畜牧家禽網(wǎng) 時間:2010/11/5 14:38:00 來源:中國畜牧網(wǎng) 閱讀數(shù):
我縣近日制訂并發(fā)布了全縣強化生豬屠宰確保肉品質(zhì)量安全專項整治工作實施方案。這標志著為期兩個月的專項整治行動已經(jīng)全面展開。
按照方案要求,我縣持續(xù)開展私屠濫宰整治,發(fā)現(xiàn)私屠濫宰、冒用或使用偽造定點屠宰證書、標志牌和品質(zhì)檢驗印章等行為,要依法予以取締,沒收生豬、生豬產(chǎn)品、屠宰工具和設備以及違法所得。對為私屠濫宰提供場所或儲存設施的單位或個人,要責令改正、依法沒收違法所得,并處以罰款。
針對病死豬非法交易,動物衛(wèi)生監(jiān)督機構將強化對生豬的產(chǎn)地檢疫,加強對生豬養(yǎng)殖場(戶)的監(jiān)管,查處屠宰、經(jīng)營、運輸無檢疫證明、檢疫不合格的生豬或者病死豬的非法行為。對非定點屠宰廠上市的肉品不得檢疫,切實規(guī)范檢疫證章使用,監(jiān)督做好病死豬無害化處理,對屠宰病死豬的非法行為進行嚴厲打擊。
我縣還將加強對運輸環(huán)節(jié)和注水肉高發(fā)區(qū)域、時段的巡查,依法查處對生豬注水或其他物質(zhì),以及為上述活動提供場所等違法行為。
整治行動強化社會力量的參與,將充分發(fā)揮“12312”、“12315”、“12365”等熱線電話作用,為群眾提供快速、便捷的舉報、申訴、投訴和咨詢渠道,拓寬專項整治案件線索來源,形成群防群治局面。