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農家家庭養雞，如果按照按照雞的營養需要配制飼料，原料質量有保證，配制出來的飼料質量一般可以有保證，并不比大飼料廠的差，且可以大大降低飼養效益。

1、滿足營養原則。根據所做配方對象的營養需要而設計，要滿足設計對象對各營養素的需要量。

2、營養平衡原則。尤其是氨基酸平衡。有些飼料，如花生餅（粕），雖然賴氨酸和蛋氨酸的比例適合雞的營養要求，但如與玉米和高粱等低賴氨酸飼料搭配則另需選用含賴氨酸很高的飼料原料或補加賴氨酸，不然會造成賴氨酸缺乏。此外，花生餅（粕）中精氨酸含量很高，需與含量低的飼料，如菜籽餅，魚粉或血粉，進行搭配，否則會導致精氨酸含量過高，拮抗賴氨酸的吸收。

3、安全許可原則。雞的飼料中很多原料中，如菜籽餅（粕）、棉籽餅（粕）等，含有對雞營養不利的物質，用量不能過大。尤其是雛雞和種雞，應盡量少用或不用。

4、易消化原則。飼料中很多物質，如麥麩和未全脫殼的葵花籽餅，含有很高的粗纖維，雛雞很難消化，應盡量少用。

5、低成本原則。飼料成本占總成本的70%，因而配制飼料時既要營養全面，又要注意降低成本。價格過高的飼料原料盡量少用。選料要因地制宜，方便購買，經濟高效。