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　　閆榮偉 風險投資再次聚焦中國乳業市場，不過，這次他們并沒有看好乳品生產企業，而是抓住了這列快車的“搭乘”者—— 一家專為乳業企業提供牧場規劃、設計、建造的企業——北京中博農畜牧科技有限公司（以下簡稱中博農）。

　　2010年10月初，中博農獲得了來自天津創投以及深圳創新投資集團的6000萬元人民幣風險投資，致使股權結構變更為：創始人張定宏夫婦擁有70%，兩家投資公司各占15%。在投資方看來，按照政策導向，畜牧業應改變過去散養的方式，實行集約化管理，這樣做不僅可以減少對環境的破壞，提高產品質量，而且也順應了未來畜牧養殖業發展的大趨勢。

　　第一批訂單帶來深刻教訓

　　中博農的創始人張定宏畢業于武漢紡織工學院（現更名為武漢紡織大學），1996年大學畢業后，張定宏被分配到北京金隅集團下屬一家機械加工企業。當時，一家荷蘭的花卉公司找上門來，想委托他們在中國建一個花卉溫室。由荷蘭公司出圖紙，張定宏的公司負責建造，交付之后由荷蘭的花卉公司自己運營。

　　通過這個機會，張定宏第一次了解到國外怎么建溫室，有哪些要求和標準。當時，國內的溫室還很少，而市場上所需求的反季節蔬菜，要培養必須靠溫室。張定宏于是意識到：如果能在國內提供這種溫室業務，商業前景應該不錯。

　　張定宏當時所在的公司也看到了這一機會，于是開始轉型，利用國外的圖紙為市場建造溫室。但是，由于這家國營企業當時沒有很好地把握住機會，轉型最終沒有成功，卻讓一些偷偷學藝的民營企業壯大起來了。

　　錯過了在溫室咨詢、建造領域大展拳腳的機會后，張定宏決定自己單干，他想再尋找一個空白的領域。張定宏說，國外對溫室有很多要求，比如恒溫溫度、濕度、通風等，而牧場建設也需要考慮這些要求。在牧場動物中，牛是*型的動物，價值較高，生命周期也較長，一頭牛從生下來到產奶需要兩年時間，而養雞場雞的產蛋周期只有4個月。因為養牛場具有更高的固定資產投資價值，張定宏決定將新的業務點選在養牛場上。

　　2001年，離開國營單位的張定宏投資50萬元建立了中博農。不出所料，市場需求果然存在，張定宏至今還清楚地記得當時拿到頭兩個訂單時的激動心情。

　　新疆德隆是張定宏的第二個訂單客戶。德隆希望在昌吉建一個容納700頭奶牛的農場，雙方談定的價格是700萬元人民幣。“700萬元當時可是一個巨大的數字，”張定宏解釋說，現在的那些乳業巨頭當時還很小，蒙牛銷售額不過幾億元，當時*的伊利，年銷售額也不過15億元。

　　張定宏買了國外的設計圖紙，興沖沖地干了起來。照著國外的農場圖紙建造好了之后，卻發現麻煩不斷。因為德隆的農場在新疆北部，冬天氣溫比歐洲冷得多，最終德隆方面意見不斷，再加上德隆不久后又遇到了資金鏈斷裂，雙方一直扯皮。德隆的最后一筆款，大約50萬元始終沒有付給張定宏。

　　這件事給張定宏的教訓是：“國外的圖紙不能完全照搬，否則肯定水土不服。”在接受這個教訓后，他再設計畜牧場時，都會事先考慮到國內的實際情況。

　　舍巨資聘“關鍵先生”

　　經過多年的打拼，中博農目前的資產增長已超過150倍。中博農之所以能夠發展得這樣快，一個很關鍵因素是：張定宏“圈住”了一個叫做巴尼的外國人。

　　2005年，中博農接到一個1800萬元的“大單”，發單的是內蒙古的澳亞農場。原來，澳亞花巨資聘請美國公司為其設計現代化的農場，光是牛圈和設備等固定資產投資就達1.2億元，加上買牛的投入，總共將近2.5億元。

　　但是在驗收時，澳亞對農場并不滿意。為此，他們便找中博農來做一定程度的翻修。就這樣，張定宏見到了正在沮喪之中的美國專家巴尼。正是在這次合作中，張定宏發現：巴尼在農場設計上 經驗豐富，對國外在設計上的種種要求了如指掌，與其說是幫著巴尼修改工程，倒不如說是跟著巴尼學習。

　　在合作完成以后，張定宏向巴尼提出：愿意每年出資200多萬元人民幣支付包括薪酬、差旅費等在內的各種費用，聘用他留在中國擔任中博農的專家。

　　“做出這個決定并不簡單。據我所知，當時中博農每年的銷售收入不過三四千萬元人民幣，敢拿出200多萬元來支付一位美國專家的開支，真可以說是個天價。”天津創投下屬天津濱海天創眾鑫股權投資基金負責人崔晨認為，從這件事上，可以看出張定宏的眼光和能力。

　　此后數年間，中博農接下的每一個畜牧場的設計和規劃業務，巴尼都參與了制定，并在最后完工檢查時把關。巴尼的作用，相當于張定宏請了一個“洋教頭”，手把手地教員工怎么讓自己的設計和國際接軌。

　　一體化服務順應政策導向

　　張定宏把中博農提供的畜牧場的設計、規劃、建設以及其他咨詢服務，統稱為“一體化”服務。在張定宏看來，這種“一體化”的服務，比起農民散戶放養的形式有諸多好處。首先是可以減少對自然環境的破壞，原來牛糞堆積在草原上，而現在的農場中牛糞可以綜合利用，甚至可以用來發熱、發電；其次，由于在溫度等方面有比較好的控制，因此可以提高牛奶的質量，這些都順應了國家對乳業的要求。

　　按照國家相關政策的要求，畜牧場應改變過去散養的方式，實行集約化管理，可以減少對環境的破壞，提高產品質量，這是未來畜牧養殖業的一個大趨勢，而中博農正順應了這一趨勢。張定宏表示，按照每頭牛需要成本3.6萬元到4萬元的比例算，中博農給一個乳業企業建造一個擁有3000頭牛的現代化牧場，一攬子解決方案需要的費用大約在1.4億元到1.6億元之間。他同時預計，2010年中博農能完成2.5億元的銷售額。

　　在三聚氰胺事件以后，乳業產品銷售量出現下滑，對于這一行業性的問題，張定宏表示，這反而對畜牧場設計規劃行業來說是件好事，因為更多的企業迫于國家政策上的要求，紛紛向他們下了訂單。

　　“原來我們的客戶都是那些一線乳業巨頭，比如蒙牛、伊利、三元、光明，現在二線、地方上的企業也開始和我們談生意了，比如貴陽的三聯乳業、江西的陽光乳業等。”張定宏說，隨著越來越多下游企業的認同趨勢，中博農的發展步伐將會進一步加快。

　　投資物語

　　天津創投相關基金負責人崔晨表示，中博農符合國家政策導向，處于畜牧業上游，目前已經是細分市場的第一，只要不犯錯誤，優勢是很容易保持的；而且中博農的團隊能和外籍專家很好地合作，這也讓投資方產生了信心。

　　第三只眼

　　中國農科院農業經濟研究所專家張先生認為，相比于農戶的散養，圈養奶牛是一個政府鼓勵并推動的方向。因為圈養能保護草場植被，不至于被牛群過度食用。對于像蒙牛、伊利這樣的大企業來說，為了節省成本，更多的牧場是自己建造，這就給像中博農這樣做專業牧場設計、施工的企業創造了生存的空間。