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武漢市常年儲備凍豬肉1000噸周轉

畜牧家禽網  時間:2010/11/16 14:03:00 來源:武漢晚報 閱讀數:

    繼9月國家投放今年首批中央儲備凍豬肉,肉價又有上漲。日前,為滿足群眾肉類消費需求、穩定豬肉市場價格,商務部近期將向全國市場投放第二批中央儲備凍豬肉。記者昨悉,中央儲備肉未投放武漢市場,不過,本地有地方儲備凍豬肉1000噸周轉投放,以達供求平衡。

    進入9月份以來,隨著天氣逐漸轉涼,豬肉消費進入旺季,豬肉價格持續小幅上漲。據商務部監測,11月上旬全國主要大中城市豬肉批發價格平均為17.95元/公斤,較9月同期上漲3.94%;精瘦肉零售價格平均為24.54元/公斤,較9月同期上漲2.21%。

    在中央儲備肉制度的推動下,不少地方政府根據當地市場情況和地方財政能力,建立了地方儲備肉制度,應對肉類市場突發性災害和平抑供求波動的能力。

    市商務局人士稱,武漢常年有凍豬肉儲備1000噸,根據市場需求,當肉價波動明顯時,會不定期的投放地方儲備凍豬肉,自行降低風險,穩定價格。

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