畜牧家禽網 時間:2010/11/18 14:12:00 來源:互聯網 閱讀數:
三水大塘“六一黑山羊”因肉質鮮嫩而遠近聞名,近日,大塘鎮有計劃為其申領產地證明商標,打造“六一黑山羊”品牌。
在大塘六一村委的一家農家樂餐廳,每天都有來自各地的食客前來品嘗黑山羊肉。大廚陳師傅說,六一黑山羊肉品質很好,這與大塘良好的生態環境有很大關系,“黑山羊肉嫩沒有不好聞的味,這里的羊都是放養的,不吃飼料,只吃草和樹葉。”
大塘鎮農辦有關負責人表示,目前正著手申領“六一”黑山羊產地證明商標,未來還將引入龍頭企業,采取公司加農戶模式,打造“六一”黑山羊品牌。
有關負責人表示,希望通過一系列農產品商標打響大塘農業品牌。