畜牧家禽網 時間:2010/11/24 13:57:00 來源:中國養殖網 閱讀數:
板石“吉祥三寶”之一——延邊黃牛
延邊黃牛是中國五大地方良種牛之一,其肉質細嫩,汁多味美,營養豐富,深受國內外人們的喜愛。
琿春市板石鎮是傳統的養牛鄉鎮。2003年12月,延邊大學在板石鎮建立了延邊黃牛*星火科技專家大院。幾年來,板石鎮充分發揮延邊黃牛科技專家大院的作用,依托延邊大學農學院的技術和人才優勢,通過琿春市天一畜牧有限公司的基地示范作用,組織和引導農戶進行科學飼養,提高農戶的經濟收入。如今,延邊黃牛基地建設穩步發展,龍頭企業和養殖大戶逐步壯大,全鎮黃牛發展到5000頭。天一牧業生產的高中低檔延邊黃牛肉不僅在琿春市、州府延吉市占有廣闊市場,而且高檔牛肉還遠銷國際大都市上海市、首都北京市。今后,板石鎮將依靠牧業貸款、專項資金、招商引資、合作經營等方法,推動牧業小區建設和黃牛標準化生產,引導農戶快速擴張基礎養殖量,將養牛真正做成惠及全鎮農民的致富項目。
黃牛滿坡
散養黃牛悠閑的吃青草
牧業小區黃牛規模化養殖