畜牧家禽網 時間:2010/11/25 10:40:00 來源:燕趙都市網 閱讀數:
近日,涉縣韓山養殖公司生產的“韓家山”牌柴雞蛋通過國家有機產品認證,在邯鄲市實現了柴雞蛋有機認證“零”的突破。據該公司負責人馬苗愛介紹,這意味著該食品具有了銷往北京、天津等高端市場的“通行證”。
2005年,韓山養殖公司利用涉縣山場、林場資源豐富的優勢,在偏店鄉韓家山、后寨等村發展有機玉米種植,建立了占地840畝,可年產有機玉米336噸的有機玉米種植基地。同時,以有機玉米為飼料,發展柴雞有機養殖。在生產中,該公司引入國家有機產品管理體系,從玉米種植、雞飼料加工、孵化、育雛等一系列過程,嚴格按照有機農業經營具體要求操作,嚴把柴雞蛋質量,生產規模得到了快速發展,產品質量實現了快速提高。目前,該公司已發展到雞舍2200平方米,年生產柴雞蛋54噸,出欄肉雞約20000只。生產的柴雞蛋色澤金黃,味道醇正,營養豐富,柴雞肉肉質鮮嫩,口感香醇,于2006年通過ISO9001:2000質量認證,產品暢銷晉冀豫三省區。
據介紹,我國農產品安全產品包括無公害產品、綠色產品、有機產品三種,其中有機產品為最高認證產品。