畜牧家禽網 時間:2010/12/1 11:39:00 來源:唐山勞動日報 閱讀數:
2007年以來,遷安市楊各莊鎮東新莊村村民劉計武依靠發酵床養豬,走上了致富路。截至目前,現在已經出欄生豬9批、1萬余頭,獲利100余萬元。
劉計武原在遷安市床單廠上班,心中始終懷有創業的夢想。一個偶然的機會,他看到中央七套《致富經》欄目,介紹運用菌床養豬技術后,認為很實用,就有了利用發酵床養豬致富的想法。說干就干,2007年6月,他首先到遼寧、吉林等省四處考察學習。當年9月,劉計武租了親戚家的7畝地,投資120萬元,建設了有五排豬舍、可容納1000頭豬的養殖場。
走進劉計武的養豬場,讓人費解的是沒有一點豬糞難聞氣味,與其他豬舍不一樣的地方是別的豬舍都是水泥地面,而此處的豬舍全部是木頭鋸末。這究竟是怎么回事呢?劉計武介紹說:“我采用的是新型養豬技術——發酵床養豬。利用這種菌床養豬,比傳統養豬有四個優點:一是發酵床養豬可以減輕對環境的污染。普通養豬法,產生大量的糞便,污水糞便到處都是;采用發酵床養豬技術后,由于有機墊料里含有相當活性的土壤微生物,能夠迅速有效地降解、消化豬的排泄物,大大減輕了養豬業對環境的污染。二是提高豬肉品質。發酵床結合特殊豬舍,使豬舍通風透氣、陽光普照,溫濕度均適合于豬的生長。減少了豬的發病率,特別是呼吸道和消化道疾病的發生,從而大大減輕了因為飼養規模的擴大造成疾病增多,減少抗生素、抗菌性藥物的使用。三是節工省本、提高效益。由于發酵床養豬技術不需要用水沖洗豬舍、不需要每天清除豬糞,生豬體內無寄生蟲、無需治病,采用自動給食、自動飲水技術等眾多優勢,一個人可飼養500至1000頭生豬、100至200頭母豬,可節約用水90%,平均每頭豬能節省水費6元,節約用工3元,節約藥費1元左右,在規模養豬場應用這項技術,經濟效益十分明顯。”
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發酵床養豬技術
在養豬圈舍內利用一些高效有益微生物與墊料建造發酵床,豬將排泄物直接排在發酵床上,利用生豬的拱掘習性,加上人工輔助翻耙,使豬糞、尿和墊料充分混合,通過有益微生物菌落的分解發酵,使豬糞、尿有機物質得到充分的分解和轉化。發酵床養豬的技術原理與農田有機肥被分解的原理基本一致,關鍵是墊料碳氮比與發酵微生物的選擇。
利用溫室和涼亭子效應,改善豬只體感溫度。冬季將保溫卷簾放下,整個豬舍成為一個溫室,同時發酵床也產生相當熱量,對豬只腹感溫度有很好的改善。同樣,在夏季,由于幾乎全敞開窗戶,形成了掃地風、穿堂風等類似涼亭子的效果,結合墊料管理,豬只感覺非常涼爽。