畜牧家禽網 時間:2010/12/7 10:37:00 來源:湛江新聞 閱讀數:
進入養豬場要經過幾道消毒關、每天給豬享受洗澡的待遇、給懷孕的母豬照B超、從選育到生產實行智能化管理……1日,記者來到吳川塘綴(音)明村燕來農牧有限公司采訪,該公司規模化養豬、標準化管理的模式顛覆了記者以往對養豬場“臭氣熏天,蚊蠅亂舞”的印象。
進養豬場先過消毒關
兩年前,吳川老板寧康全承包塘綴(音)鎮明村1500畝山坡荒地開發,目前已經投入3500多萬建成了粵西單體*的標準化養豬場,已經建成500畝魚塘和5條生產線,存欄母豬3000頭,其中純種600頭,二毛雜母2500頭;年育豬苗3萬頭、年出欄生豬3萬頭,堪稱粵西地區*的單體養豬場,生產的肉豬遠銷廣西、湖南、江西及供應珠三角和粵西地區。
想進養豬場看看,先過消毒關。距該公司十幾米遠,有一個消毒池,車輛經過時經消毒池消毒。記者進入場區時,還要經過一個消毒室接受噴霧消毒,并更換工作服和水鞋。隨行的燕來公司總經理鄧正發給記者解釋:因為是規模化養豬,所以更注重防疫。“行業有句話法:養豬有收無收看防疫,收多收少看管理。管理好壞決定收成,防疫做不好肯定收成很低。”他告訴記者,養豬場的防疫措施很嚴格,生產區與生活區分開,工人進入生產區工作必須經過沐浴、換鞋、穿上工作服等幾道消毒防線才能接觸到豬。
基于防疫的重要性,燕來公司對從源頭對生豬生產進行無縫隙監管。在養豬場的入口處是一座年產6萬噸的飼料加工廠,記者來到的時候,一輛大貨車正在卸玉米。據了解,該公司針對該公司已經建成一座年產6萬噸的飼料加工廠,按生豬不同生長期生長及能量需求自行調配飼料,“飼料的原材料和藥品都嚴格按標國家的衛生標準采購,我們還建立了嚴格的飼料登記制度,從哪里進的料、批號是什么以及生產日期等都要嚴格登記;獸藥也是一樣,畜牧部門經常來檢查。”
保育豬舍有鍋爐供暖
沿著一條水泥道路,走進一座紅磚建成的豬舍,里面養著90頭生豬,工人正用水管給生豬洗澡,雖置身豬舍,卻聞不到多少臭味。鄧正發告訴記者,養豬場進行無公害標準化建設,工人每天都對豬舍進行沖洗,給豬洗澡,豬糞豬尿都流入沼氣池進行發酵,產生的沼氣則作為廠區生活及燒鍋爐能源。
在一座保育豬舍前,建著一座高達十幾米的鍋爐,鍋爐采用水循環供暖系統,一個鍋爐能給一條1000頭母豬的生產線供暖,整個養豬場共建有3座這樣的鍋爐供暖系統,這種供暖技術在全國屬于領先水平。
母豬懷孕也要照B超
孕婦要定期照B超,沒想到母豬懷孕也要照B超!為了降低母豬空白率,提高生產力,燕來公司引進了B超檢測儀,對人工受精后的母豬進入B超檢測,并對懷孕的母豬進行分舍照顧,產仔的成活率達到98%。
據鄧正發介紹,養豬場采取全進全出的方式,從配種、懷孕、分娩、保育一整套生產流程都由電腦管理,從而大大節約了人工。目前,該養豬場有技術管理人員70多名,并與華南農業大學、華中農業大學建立了長期的合作關系,定期邀請專家到豬場進行指導。
在鄧正發看來,豬肉是“菜籃子”的重要內容,也是盈利較好的種養項目,有規模才有效益,有規模才有市場,發展生豬產業的規模養殖已是大勢所趨,而隨著國家對食品安全的要求越來越嚴格,標準越來越高,生豬生產必須走綠色、環保健康之路才能立足長遠發展。
他指著另一個山頭的幾排豬舍說,“那邊的第5條生產線已經建成,母豬也進入懷孕階段,很快,我們將實現自繁自養。”