畜牧家禽網 時間:2010/12/8 13:36:00 來源:農貿網 閱讀數:
據香港食物環境衛生署的消息,食物安全中心(中心)自十二月七日開始,接受從內地進口冰鮮牛肉的申請。
國家質量監督檢驗檢疫總局與中心已作好安排,采取嚴格的監管措施,確保進口的冰鮮牛肉適合安全食用。
中心發言人說:「有關的冰鮮牛肉均來自內地注冊允許輸港的屠宰加工廠,而屠宰及加工過程均受到嚴格的監管。」
「每批輸港的冰鮮牛肉必須附有由內地有關當局發出的衞生證明書。」
他又說,中心會通知入口商有關申請程序及須遵守的入口要求。